מתכון סורבה משמש ולימון טרי - SheKnows

משמשים אורגניים טריים משולבים עם גרידת ליים בכדי להעניק לסורבה הביתי טעם נפלא וייחודי. קריר ושמני זהו פינוק נפלא לקיץ.

סיפור קשור. 15 מנות אבטיח שתרצו ליהנות מהם כל הקיץ

שום דבר לא משתווה לטריות או לטעם של גלידות וסורטים תוצרת בית. התאמתי את המתכון הבסיסי הזה של סורבה משמש הכף המושלמת, אבל רציתי לערבב את זה ולהפוך אותו למשהו משלי. מכיוון שהלימון הוא גם מרכיב עיקרי בביתנו, החלטתי להוסיף מעט מהטעם שלהם למתיקות של המשמשים הטריים. זה סנסציוני ופוגע בכל פעם מחדש.

מתכון לסורבה ליים משמש טרי תוצרת בית

מניב 4-6 מנות

רכיבים:

• 2 קילו משמשים אורגניים בשלים מאוד, בערך 10-12 (השתמשתי בערך 15 כי שלי היו די קטנים)
• 1 ליים, מיץ ומגורה
• 1 כוס מים
• 1 כוס סוכר חום
• קורט מלח קטן (עוזר להוציא את הטעמים)
• 3 טיפות תמצית שקדים טהורה (אפשר להחליף וניל)

הוראות הגעה:

1. שוטפים ומייבשים את כל המשמשים.
2. מחלקים את המשמשים לשניים, מסירים את הבור ואז חוצים כל חצי לשליש.
3. בסיר בינוני מוסיפים את המשמשים והמים. מכסים את התבנית ומבשלים כרבע שעה או עד שהמשמשים מבושלים.
4. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הסוכר, מיץ הליים וגרידת הליים. מניחים בצד ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
click fraud protection
5. לאחר הצינון, מוסיפים את התערובת ואת תמצית השקדים לבלנדר או למעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה מאוד מאוד.
6. מכסים ומצננים היטב במקרר.
7. הקפיאו את התערובת במכונת הגלידה לפי הוראות היצרן.

עוד רעיונות לגלידה

גלידת לימון אוכמניות שמנת
גלידת S'mores
גלידת הדרים