פלא מנה אחת: עוף צלוי פריך עם מנגו ולימון-SheKnows

איך מכינים את ארוחת הערב בצורה הפשוטה והקלה ביותר ועדיין גורמים לה לטעום כמו מיליון דולר? תהיות של סיר אחד. המתכון הזה לעוף צלוי עם מנגו ולימונים יגלגל אתכם בנשיכה ראשונה.

סיפור קשור. מתכון הפטה של ​​ג'יימי אוליבר נותן לפסטה של ​​TikTok לרוץ בכסף שלה

כשהחיים מושיטים לך לימונים, הכיני עוף. רגע מה?

הלכתי לחנות וקניתי לימונים ומנגו, אבל הדבר היחיד שעולה על דעתי היה המתכון העוף הקלוי הזה. המנה הזו מושלמת למשפחתי כי אני יכול לזרוק הכל יחד ולתת לתנור להכין את מנת האפייה. הוא עמוס בטעם, והמיצים בשילוב היין רק גורמים לעוף הזה להתפרק בעצם. זהו מתכון אחד שיהיה מועדף חדש בלילה.

עוף קלוי פריך עם מתכון מנגו ולימון

מגיש 3-4

רכיבים:

• 1 כפית שמן זית
• 2 קילו ירכי עוף, עם עור על
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס פינו גריגו
• 1 רוזמרין ענף, קצוץ
• 1 לימון, פרוס
• 1 מנגו, פרוס

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס.
2. למחבת ברזל מוסיפים את שמן הזית ולאחר מכן מניחים את העוף בתבנית.
3. מפזרים את העוף בנדיבות עם המלח, ואז יוצקים פנימה את היין.
4. מעל כל ירך עוף יש רוזמרין ולימון.
5. אופים בתנור במשך 30 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את פרוסות המנגו.
6. ממשיכים לאפות עוד 5 דקות, ולאחר מכן מגבירים את האש לצלי ואופים במשך 3 עד 5 דקות נוספות כדי להפוך את העור לפריך.
   click fraud protection

עוד פלאי סיר אחד

מתכון לאפיית עוף שום-לימון
מתכון לסנדלר אפרסק במחבת אחת
מתכון של מרק עוף ואורז בר