הגבינה הצלויה הזו מלאה בטעם ודלק החורף המושלם! צָלוּי בשר חזיר משוך ובצל מקורמל מתוק משולבים עם גבינת צ'דר חדה ליצירת הכריך הגדול ביותר שידוע לאדם!
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה מתכון איטלקי קל שיוציא אותך משפל הבישול הקיצי שלך
גבינה בגריל היא מצרך קלאסי לארוחת הצהריים. עם זאת, אנו לוקחים את הכריך הבסיסי הזה ומגבירים אותו מספר דרגות! הכריך הזה עמוס בגבינה דביקה, בצל מקורמל ובשר חזיר מושך מנגל. זה הולך לקחת את כריך ארוחת הצהריים הבסיסית שלכם ולהפוך אותו לכריך הצהריים האהוב החדש שלכם!
מתכון של בצל מקורמל וגבינת בשר חזיר עם גריל
מניב כריך אחד
רכיבים:
- 2 פרוסות לחם פרוס עבה
- 2 כפות חמאה
- 1/3 כוס בשר חזיר חם במנגל (מצא מתכון פה)
- 1/4 כוס בצל מקורמל
- 2 פרוסות גבינת צ'דר לבנה חדה
הוראות הגעה:
- במחבת בינונית מוסיפים 1 כף חמאה. מחממים על אש בינונית-נמוכה עד להמסה.
- בזמן שהחמאה נמסה מוסיפים גבינת פרוסה אחת על לחם אחד. למעלה עם חזיר משוך, בצל ופרוסת גבינה אחרת.
- מוסיפים למחבת חמאה מומסת ומכסים את התבנית במשך 5 דקות כדי להמיס את שכבת הגבינה העליונה. מורידים את המכסה, מעליו פרוסת לחם נוספת ומניחים לבשל עד שפרוסת הלחם התחתונה מסמיכה ושחומה.
- לפני ההפוך מוסיפים עוד כף חמאה (אם צריך) ונותנים לה להימס. לאחר ההמסה הופכים בעדינות את הכריך ומבשלים עד להשחמה בצד השני.
- חותכים לשניים ונהנים!
הערה
לא יודעים איך להכין בצל מקורמל? קולפים וחותכים שני בצלים גדולים לשניים. פורסים דק ומבשלים ב 2-3 כפות חמאה (כ -40 דקות) עד שהן רכות ושחומות קלות. מתבלים במלח ופלפל. הם יהיו מתוקים, רכים וישתלבו נפלא עם הכריך הזה!
עוד מתכוני גבינה בגריל
מתכון לפיצה בגריל בגריל
מתכון גבינת גריל מרושלת ג'ו
מתכון בלאן ובלט משומר על גבינה בגריל
