הכינו חטיפי בוטנים מלח מלח ים של אליזבת צ'יימברס האמר - SheKnows

BFF הדמיוני שלנו אליזבת צ'יימברס האמר, הבעלים המשותף של מאפיית ציפורים ושופט אורח ברשת Food Food מלחמות קאפקייק, חוזר עם עוד קינוח שאסור לפספס: חטיפי בוטנים מלח ים. מילוי חמאת בוטנים תפוח ומלוח-מתקתק מכסה קרום עוגיות חמאת בוטנים, ואז שכבת שוקולד מכסה את כל העניין. זה מתכון משפחתי שהיא אוהבת לחגים, אבל אנחנו די בטוחים שנוכל למצוא תירוץ להכנת הסורגים האלה בכל עת של השנה.

סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה

יותר:גנבו את הטריקים המדהימים של מסיבת ליל כל הקדושים של BFF אליזבת צ'יימברס

מתכון לחטיפי בוטנים של מלח ים

רכיבים:

לבסיס הבר

• 1/4 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כוס חמאה, טמפרטורת החדר
• 1/4 כוס פלוס 1 כף סוכר חום בהיר, ארוז
• 1/4 כוס פלוס 3 כפות סוכר מגורען
• 1/4 כוס פלוס 3 כפות חמאת בוטנים שמנת באיכות גבוהה
• 1 ביצה גדולה, טמפרטורת החדר
• 1 כפית תמצית וניל איכותית

לקראת הציפוי

• 1/4 כוס פלוס 2 כפות חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר
• 1 כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק

יותר: קח את האובססיה של הקרמל המלוח שלך לגבול החיצוני עם הקינוחים האלה

הוראות הגעה:

לבסיס הבר

1. מחממים את התנור ל 275 מעלות. בקערה גדולה מנפים יחד קמח, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
2. בקערה של מיקסר דוכן המצויד בצירוף ההנעה מקציפים חמאה, סוכר חום וסוכר מגורען יחד עד לקבלת אור בהיר ואוורירי, כ -2 דקות. מוסיפים חמאת בוטנים ומקציפים עד לאיחוד.
3. מוסיפים לאט ביצים ווניל ומערבבים עד לאיחוד. במהירות נמוכה מוסיפים את תערובת הקמח, תוך שילוב מלא.
4. על תבנית משומנת בגודל 8 על 13 אינץ ', לוחצים על הבצק באופן שווה. אופים במשך 5 עד 7 דקות. לתת להתקרר.

למילוי

1. בקערה הגדולה של מערבל דוכן, מקציפים יחד את החמאה, אבקת הסוכר, חמאת בוטנים, מלח ים, תמצית וניל ושמנת כבדה עד לקבלת תערובת תפוחה. מורחים את מילוי חמאת הבוטנים באופן שווה על בסיס החבטות האפויות.

לקראת הציפוי

1. בסיר קטן, על אש בינונית, ממיסים חמאה ושוקולד יחד עד לקבלת מרקם חלק. מורחים באופן שווה על מלית חמאת הבוטנים בעזרת מרית אופסט. תנו לצנן. חותכים לריבועים בגודל 3 אינץ '.

יותר:20 קינוחים שמשתמשים בכל אותם קנים שבורים