חבילת Kraft Singles טוענת שאין לה חומרים משמרים או חומרי טעם. אבל זה לא מציין כלום על מרכיבים לא נעימים אחרים.
השבוע, אישה באליסוויל, מיסיסיפי, התכוונה להכין לנכדיה כריך אבל נמצאו שברי זכוכית בכל אחת מפרוסות הגבינה.
סגנון CHUNKY: אישה במיסיסיפי מגלה תגלית לא נעימה בסינגלים של גבינת קראפטhttp://t.co/5F867oNLDUpic.twitter.com/FWVUACQEj4
- WLBT 3 בצד שלך (@WLBT) 25 במרץ 2015
גבינה מוכתמת אינה חדשה בקראפט, כפי שהם נזכרו בקופסאות גבינת ולווטה נמכר במקומות Walmart ב -12 מדינות בשנה שעברה. רק בשבוע שעבר נזכרה קראפט בלמעלה מ -200,000 קופסאות בטעם המק והגבינה המקורי שהכילו פיסות מתכת. פנו לקראפט לקבלת הודעה, אך טרם נמסרה תגובה.
עדכון:קראפט פרסם הודעה מסביר כי מה שנראה כרסיסי זכוכית הם למעשה גבישי לקטוז המתרחשים באופן טבעי או גבישי פוספט. הם מסבירים:
"מדי פעם אנשים מוצאים משהו שנראה כמו זכוכית על גבי הגבינה שהם בעצם גבישי לקטוז או גבישי פוספט. גבישי לקטוז נוצרים מהסוכרים הטבעיים הנמצאים בחלב, וגבילי פוספט נוצרים מהפוספט מתחלב, מרכיב בו אנו משתמשים בכדי לסייע לקשור את הגבינה יחדיו - זה מה שנותן לה את ההמסה הדביקה ההיא. אנשים אוהבים. כאשר יש יותר מדי לקטוז או פוספט בגבינה, או אם הגבינה מאבדת יותר מדי לחות, עלולים להיווצר גבישים ולהיראות כמו זכוכית. יש לנו בדיקה פשוטה שאנו מבצעים כדי לאשר שהחלקיקים הם גבישי לקטוז או פוספט. אנו מסירים גביש מהגבינה ואנו שוקעים במים רותחים. אנו סובבים את המים סביב הגביש במשך מספר דקות. אם הגבישים הם מהלקטוז או מתחלב הפוספט, הם יתמוססו במים הרותחים. זכוכית, לעומת זאת, אינה מתמוססת. אמנם אין שום דבר רע באכילת גבישי פוספט והם לא יגרמו לאף אחד לחלות, אך הם יכולים ליצור מרקם לא מושך כך שלא נמליץ עליו. אנחנו אף פעם לא רוצים שלמעריצים שלנו תהיה ניסיון רע עם המוצרים שלנו, וגבישי פוספט בהחלט אינם מה שהם היו מצפים או ראויים מהגבינה שלנו. צרכנים שרואים גבישים בכל גבינת קראפט צריכים לפנות אלינו כדי שנוכל לחקור ולספק החזר כספי ".
עוד חדשות אוכל
מוצרי המטבח של איימי נזכרו עקב זיהום ליסטריה אפשרי
קראפט מנפיק זכרונות ענק של Mac & Cheese - סמן את התיבות שלך
6 דרכים The Den מבית Denny's יכול לזכות בלבם של בני דור המילניום
