גרגירי החומוס הבריאים תמיד הולכים יחד עם כתם ספרדי, כולל תערובת של צ'וריסו ופלפלים!
סיפור קשור. מרתה סטיוארט מורידה את גרגרי תפוחי האדמה שלה עם שני המרכיבים המפתיעים האלה
הידעתם שחומוס הוא אחת הקטניות הוותיקות ביותר בגיל 7,500 שנים? הם לא רק עתיקים, הם גם מזינים מאוד מכיוון שהם עשירים בחלבון וסיבים. וחדשות טובות לבעלי בעיות כולסטרול: הם דלים בשומן וכולסטרול.
מתכון לחומוס, פלפל ותוספת צ'וריסו
מגיש 4
רכיבים:
- שמן זית כתית
- 2 גרם צ'וריסו, חתוך לקוביות
- 12 גרם חומוס
- 7 גרם פלפלים אדומים קלויים בבקבוק, מסוננים
- מלח
- פלפל שחור
- עלי מרווה טריים
הוראות הגעה:
- על אש בינונית בסיר, מטגנים את הצ'וריסו בשמן זית כתית מעולה עד שהוא פריך.
- מוסיפים את החומוס והפלפלים האדומים הקלויים. מטגנים את התערובת כרבע שעה.
- מתבלים במלח ופלפל.
- מקשטים עם עלי המרווה.
עוד מתכוני חומוס
פלפלים ממולאים בחומוס עם שקדים פרוסים ומתכון ליוגורט
מרק חומוס עם מתכון לתמנון
מתכון למרח כריך חומוס קל
