מה אסור לאהוב בקרח קפה? זה מרענן, טעים ושומר על רמות הקפאין שלנו ברמה אחידה כשזה סוף הקיץ ואיננו יכולים לבלום את המחשבה לשתות כוס ג'ו חמה.
תראה, נשתה קפה קר זול שחור עם חבילה ישנה של Sweet 'N Low אם נצטרך - אבל בימים אלה, אין באמת תירוץ לסבול מבשלת בירה. עקוב אחר הטיפים האלה ולעולם לא תביט לאחור.
1. בקשו חצי קרח
רוצה להרוויח הכי הרבה תמורת הכסף שלך? בעת הזמנת קפה קר בחנות, בקשו חצי קרח. הם ממשיכים לשמור על הקפה עצמו קר בכל מקרה, כך שאתה לא צריך לדאוג ללגימת בירה חמה.
2. מכינים קפה קר ברגע
אם תכנון מראש של בירה קרה הוא יותר מדי עבודה, פשוט הכינו מנת קפה חזקה מהרגיל, ואז שפכו אותה על כוס מלאה קרח. הקפה החם ימס את הקרח ויהפוך לחוזק והטמפרטורה הנכונים תוך דקות ספורות.
יותר:מדריך המקצוענים להכנת קפה מבושל בבית
3. השתמש בעיתונות הצרפתית שלך
הדרך הקלה ביותר להכין בירה קרה? בעיתונות צרפתית! מוסיפים טחינת קפה ומים קרים לקנקן העיתונות הצרפתית, ולאחר מכן מקררים למשך הלילה. השתמש בבוכנה כפי שאתה עושה בדרך כלל למחרת לחליטה קרה מושלמת, ללא צורך במאמץ מבולגן.
4. בקשו שתי כוסות
כדי למנוע עיבוי מבלגן בשולחן העבודה שלך, בקש שתי כוסות כשתקבל את הקפה הקר - אותו משקה שלך נכנס, וכוס קפה חמה מנייר למקם את הכוס הקרה. העיבוי יטפטף מכוס הפלסטיק שלך לתוך כוס הנייר במקום בכל שולחן העבודה שלך.
5. עטפו אותו במפיות
אם אינך יכול להניף שתי כוסות, פשוט לעטוף את הכוס שלך בשכבה כפולה של מפיות אמור להספיק כדי למנוע מעיבוי לגרום לחורבן ביום שלך.
6. הביאו בקבוק משלכם
לקבלת קפה אייס האולטימטיבי לאורך זמן, הביאו לבית הקפה בקבוק מים מפלדת אל-חלד עם קירות כפולים או ספל נסיעות. הוא ישמור על המשקה שלכם כקרח עד הלגימה האחרונה, ועיבוי יהיה הדבר הרחוק ביותר ממוחכם.
7. מכינים קוביות קפה
אם אתה שונא קפה מימי, נסה את הטריק הזה. הכינו קוביות קרח משאריות הקפה, והשתמשו בהן כדי לצנן את הכוס הבאה שלכם. הם לא ידללו את הקפה שלך כשהם נמסים.
יותר:הזריק את כוס הבוקר שלך עם מתכון קרם קפה ביתי קל
8. או להכין קוביות בטעם
אבל אתה לא צריך לעצור בקוביות קפה רגילות. קוביות קרח שמנת, קוביות קרח שוקולד, קוביות קרח מלוחות - הכל ישפר את טעם המשקה שלכם כשהוא נמס.
9. לנער את זה
לקפה קר במיוחד, נסה לנער אותו עם קרח כמו בקוקטייל.
10. השתמש בסירופ פשוט
הימנע מגרעיני סוכר שאינם נמסים בקפה הקר שלך על ידי ממתיקו אותו בסירופ פשוט.
11. מערבבים אותו
חושקים במשהו קפוא? הכינו את הקפה כרגיל ואז זרקו את כל העניין לבלנדר.
12. עשה את זה תוסס
הגה את שגרת הקפה הרגילה שלך עם כמה בועות מרעננות. נסה לערבב זריקת אספרסו עם מים טוניק או לערבב קפה וסלטר בכוס על קרח.
13. מפזרים מלח
הוספת קורט מלח ים לקפה יכולה לעשות כמה דברים. אם אתה שותה קפה שחור, זילוף של מלח יכול לגרום לזה לטעום פחות מריר. אם אתה מעדיף לחלוט שמנת ומתוקה, אז קורטוב של מלח יכול להוציא את הטעמים במשקה שלך. נסה את זה עם לאטה קרמל קרח.
פורסם במקור במאי 2016. עודכן ביוני 2017.
