המתחים יכולים להתרוצץ ביום ראשון בסופרבול כשכולם שורשים לקבוצה האהובה עליהם. תנו להם על דבר אחד פחות להתווכח עם מיני פיצות אישיות אלה על מאפינס באנגלית.
חם ופריך עם רוטב נלהב והתוספות האהובות על כולם, פיצות המאפינס האנגליות האלו יעשו זאת להבקיע בך טאצ'דאון קולינרי ואולי רק להיות גולת הכותרת של המסיבה... לפחות עבור הצוות מפסיד.
פיצה ביום המשחק היא מסורת אמריקאית - עד כדי כך שהפיצה הרשמית של ה- NFL, פאפא ג'ון, מכרה יותר מ -900,000 פיצות ביום ראשון בסופרבול בשנת 2010. זה הרבה פיצה!
במקום להזמין את יום ראשון בסופרבול הזה, נסו את מיני הפיצות הטעימות האלה. כל שעליך לעשות הוא לאסוף את התוספות האהובות על כולם, לתת לכל אחד להלביש את הפיצה שלו ואז להעלות אותן בפלייר. הם מוכנים תוך דקות!
רכיבים:
- 2 אריזות (6 מאפינס) מאפינס אנגלית
- 2 כפות שמן זית
- 1 מתכון מרינרה מהירה (מתכון להלן)
- מוצרלה אחת (8 גרם), קצוצה
- תוספות הפיצה האהובות על כולם
הוראות הגעה:
- הניחו את התנור על צלי.
- פורסים את המאפינס האנגלים לשניים ומברישים קלות מקצה לקצה בשמן זית.
- בקלילות טלו את המאפינס האנגלים מלמעלה ולמטה כ-30 עד 45 שניות (מספיק כדי שהרוטב לא ייספג לתוך המאפינס... הם יסיימו לבשל מאוחר יותר).
- מורחים כמות קטנה של רוטב (1 או 2 כפיות) על כל חצי מאפינס אנגלי, ומשאירים מעט מקום בקצוות לשמש כ"קרום ".
- למעלה עם מוצרלה.
- מניחים תוספות לפי הצורך. אל תגזימו, כי התוספות עלולות ליפול. וודא שכל פריט נוגע לפחות בכמה גבינות כך שהיא תידבק.
- מפזרים כמות קטנה של מוצרלה על כל מיני פיצה (כדי לעזור לתוספות להישאר).
- מניחים על תבנית פיצה או דף עוגיות וצולים עד שהקצוות פריכים ושחומים והגבינה נמסה.
טיפ מהיר
להכנת פיצה עוף ברביקיו, תחליף לרוטב המנגל למרינרה המהירה ומעליו גבינת צ'דר או מונטריי ג'ק ופרוסות עוף בגריל.
מתכון מהיר למרינרה
המרינרה הזו של חמש דקות נהדרת לפיצה, מקלות גבינה ועוד!
רכיבים:
- רוטב עגבניות (1 גרם) (ללא מלח)
- 3 כפות בצל, חתוכות לקוביות קטנות
- 1 כפית תיבול איטלקי
- 3/4 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית בזיליקום מיובש
- 1/4 כפית אורגנו מיובש
- 1/2 כפית פטרוזיליה מיובשת
- 1 כפית שמן זית
- 1 קורט רוזמרין מיובש (לא חובה)
- פלפל אדום כתוש לפי הטעם (לא חובה)
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- מחממים שמן זית לחום בינוני ומאדים בצל (זה ייראה כמו הרבה שמן, אבל צריך תוספת בשביל הרוטב).
- מוסיפים רוטב עגבניות.
- מערבבים תבלינים, וממשיכים לערבב עד לחימום.
עוד מתכוני סופרבול
סידורי Gridiron ליום ראשון בסופרבול
3 מתכוני כנפי עוף לסופרבול 2012
מתכוני צ'ילי ליום המשחק
