5 מתכוני מרינדה קלים וטעימים במיוחד לעוף בגריל-SheKnows

קל לעשות זאת: לבשל ולהגיש עוף בגריל יבש, חסר טעם, מבושל מדי. אבל דרך קלה להילחם בזה (ולגרום לך רוצה לנסות שוב לבשל נתח עוף עסיסי) הוא עם מרינדה בטעם.

סיפור קשור. אפיית הפסטה הגבינית של מרתה סטיוארט אולי באמת גורמת לילדים שלכם לאכול את הירקות שלהם

עקוב והצליף באחד או בכולם מתכוני מרינדה לעוף בגריל, וללא ספק תרשים את כל מי שאתה מגיש - במיוחד את עצמך.

עם זאת, טיפ אחד חיוני לפני שתתחיל: באופן אידיאלי, אתה רוצה לתת לעוף שלך הרבה זמן לפתח את הטעמים שהם מרינדים בהם. אנו מציעים לך להכין ולכבוש בלילה שלפני או לפחות מספר שעות לפני שאתה מפעיל את הגריל.

יותר:איך להכין מרק עוף, בקר, צמחוני, טורקיה ופירות ים

מתכון למרינדת דבש ליים זני

מגיש 4

רכיבים:

• 4 לימונים, מסוננים ומיצים
• 1/3 כוס שמן בוטנים או שמן קנולה
• 2 כפות רוטב סויה
• 1/4 כוס דבש
• 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש
• 3 שיני שום, קצוצות דק מאוד
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 4 חזה עוף

הוראות הגעה:

1. מערבבים בקערה את מיץ הליים והקליפה, שמן, רוטב סויה, דבש, פלפל ושום, ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב.
2. מוסיפים את חזה העוף לשקית גדולה הניתנת לסגירת רוכסן ויוצקים מעל את המרינדה. סוגרים את החלק העליון וזורקים את העוף. מרינים לילה או עד שמוכן לצלייה.

יותר: כך תוכלו לצלות את סוגי הדגים האהובים עליכם

מתכון פשוט למרינדה בלסמי

מגיש 4

רכיבים:

• 1/2 כוס חומץ בלסמי
• 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
• 1/4 כוס דבש
• 1/4 כוס סוכר חום בהיר, ארוז
• 1/4 כוס רוטב סויה דל נתרן
• 3 - 4 שיני שום, קצוצות דק
• 1 כפית אבקת שום
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 4 חזה עוף

הוראות הגעה:

1. מערבבים בקערה את החומץ הבלסמי, שמן הזית, הדבש, הסוכר החום, רוטב הסויה, השום ואבקת הבצל, ומתבלים במלח ופלפל.
2. מוסיפים את חזה העוף לשקית גדולה הניתנת לסגירת רוכסן ויוצקים מעל את המרינדה. סוגרים את החלק העליון וזורקים את העוף. מרינים לילה או עד שמוכן לצלייה.

הַבָּא: מתכון מרינדה בסגנון צ'ימיצ'ורי טרי