סיר אחד: פולנטה גבינה, נקניק, פטריות וביצה-SheKnows

בין אם לארוחת בוקר או לארוחת ערב, מתכון זה לסיר אחד לא רק חוסך ממך מחבתות, אלא גם נותן לך את כל מה שאתה רוצה בארוחה אחת שלמה.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

לפעמים יש לי חשק גדול לארוחות ערב בהשראת ארוחת בוקר. ביצים ונקניקים מהווים בדרך כלל חלק מארוחה מלאה, ודבר אחד גדול בה הוא כשאני יכול לבשל את כולם במחבת אחת ויחידה. לא רק שאני נמנע מלשטוף הרבה סירים, אני גם נהנה קצת מכל דבר בצלחת אחת גדולה ומשביעה.

עם הארוחה הזו, יש נקניקיות, פטריות מוקפצות ופולנטה עם גבינה, ביצים ועגבניות. אם אתה מבשל אותם בסדר הנכון - החל מהמרכיבים שמבשלים הכי הרבה זמן ועד לאלו שמכינים הכי מהר - אז תוכל לאכול ארוחה שלמה וטעימה תוך פחות מחצי שעה.

ארוחה בסיר אחד: מתכון פולנטה גבינה, נקניקיות, פטריות וביצים

בסיר אחד מבשלים את ארוחת הבוקר המלאה לארוחת הערב הזו לפי הסקנקים עד הביצים והעגבניות הפרוסות.

מגיש 1-2

זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 25 דקות

רכיבים:

• 2 נקניקיות
• שמן זית
• 1 שיני שום, קצוצות
• 1-1/2 כוסות (כ -6 אונקיות) פטריות כפתורים
• 1 כף רוטב ווסטרשייר
• מלח ופלפל
click fraud protection
• 4 פרוסות (כ 6 אונקיות) פולנטה
• 2 ביצים
• 1/3 כוס גבינה מגוררת (כל סוג שנמס בקלות)
• 1 עגבנייה גדולה, פרוסה

הוראות הגעה:

1. בסיר על אש בינונית צולים את הנקניקיות כ -5 דקות, ואז מעבירים אותן לפינה אחת של הסיר.
2. בצד אחר של הסיר יוצקים מעט שמן זית ומאדים את השום. מוסיפים את הפטריות, ומבשלים כ -5 דקות, ואז מוסיפים את רוטב הווסטרשייר וקורטוב מלח ופלפל. שומרים את הפטריות בצד אחד של הסיר.
3. בצד אחר של הסיר, צולים צד אחד של הפולנטה הפרוסה במשך 2 דקות.
4. בצד אחר של הסיר, שופכים מעט שמן ואז פוצחים פנימה את הביצים. מתבלים במלח ופלפל.
5. הופכים את הפולנטה לבישול הצד השני, ואז מניחים את הגבינה על כל פרוסה.
6. מניחים את העגבניות הפרוסות בסיר.
7. כשהגבינה על הפולנטה נמסה והביצים מבושלות, מכבים את האש ומגישים מיד.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

ארוחות נוספות בסיר אחד

קדרת עוף איטלקית ואורז איטלקית קלה אחת
עוף וירקות מחבת סיידר-דיז'ון
פארו בסיר אחד עם פלפלים קלויים ובטטה