שטרודל של טוסטר תפוחים וגבינת שמנת הם מתכון קל להעתיק - SheKnows

ניתן להכין את שטרודל הטוסטר העתיק בפחות מ -30 דקות והם פשוטים להפליא להכנה. שלא כמו רוב מתכוני שטרודל הטוסטר, זה לא דורש ממך להכין מאפה תוצרת בית. קדימה, תחגוג קצת את העובדה הזו. אה כן, והאם הזכרתי את הטוויסט המהנה השני? אלה הם מיניאטורים.

סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה

המשפחה שלי אוהבת שטרודל טוסטר, אבל הם יכולים להיות קצת יקרים כאשר אתה קונה הרבה. כשניסיתי בעבר להכין בצק עלים משלי, התוצאות היו קצת פחות מהרצוי. כתוצאה מכך, המצאתי את המתכון הטעים הזה. לא רק שזה פשוט להפליא ומוכן תוך פחות מ -30 דקות, אלא שהטעמים מדהימים, מה שהופך אותו לארוחת הבוקר המושלמת של אוכל מנחם.

כדי להכין אותם, התחל על ידי שפיכת 1 כוס מילוי פאי תפוחים לבלנדר. דוחפים את התערובת 6 עד 8 פעמים או עד שהיא מרוסקת ברובה אך עדיין מעט שמנמנה. לאחר מכן מעבירים את המלית לסיר קטן, ומבשלים על אש נמוכה כ -5 דקות. זה עוזר להסיר חלק מהנוזל הנוסף, שאותו תנקז לאחר שתרתיח.

בינתיים מוציאים את בצק העלים מהחבילה. הפרד אותם לפי הנקבים המוכנים המגיעים על המאפה.

בצק העלים המיוצר הזה הוא שהופך את שטרודל הטוסטר לקל כל כך - אין צורך להשקיע שעות בניסיון לשכלל בצק עלים משלך. אלה נמצאים בחלק הקינוחים הקפואים של המכולת.

לאחר שהפרדתם, חותכים כל רצועה ל -4 רצועות. אם אתה לא רוצה שטרודל מיניאטורי טוסטר, אז פשוט חותך אותם לשניים. מכסים את 1/2 הרצועות בגבינת שמנת מרוככת ואת החצי השני עם כף גדושה או 2 מתערובת התפוחים.

שלב כל נתח גבינת שמנת עם נתח מילוי תפוחים והצמיד יחד את הקצוות. לחץ על קצות המזלג לאורך כל 4 הקצוות של שני צידי הבצק עלים כדי להבטיח את הדבקותם. לאחר שהם מחוברים היטב, מניחים אותם על תבנית אפייה.

הקפידו להשאיר הרבה מקום בין השטרודל, כשהם עולים ומתפזרים מעט בזמן האפייה. הניחו להם לאפות במשך 15 עד 18 דקות, ולאחר מכן הסירו אותם והתנו להם להתקרר מעט.

לאחר שהן מעט התקררו, מורחים כפור על הטרודללים של הטוסטר, ואז מפזרים מעט קינמון אם רוצים. זוהי ארוחת בוקר נוחה של אלופים.

מתכון שטרודל טוסטר טוסטר תפוח וגבינת שמנת

לוקחים פחות מ -30 דקות להכנת שטרודל של טוסטר טוסטר ותפוחים וגבינת שמנת. הם כל כך פשוטים. אם אתה רוצה להכין אותם מבעוד מועד, אתה יכול כי הם מתחממים היטב. רק הקפד להשאיר את אלה שברצונך לחמם מאוחר יותר ללא הקפאה. אל תנסה לחמם את אלה עם כפור עליהם או בטוסטר. הם עושים את הטוב ביותר ללא הקפאה במיקרוגל במשך 15 עד 20 שניות.

מניב 12

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 15-18 דקות | זמן כולל: 25-28 דקות

רכיבים:

• 1 חבילת בצק עלים, מופשרת
• 1/4 כוס גבינת שמנת, מרוככת
• 1 כוס מילוי פאי תפוחים
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1-1/2 כוסות אבקת סוכר
• 1/2 גרם גבינת שמנת, מרוככת
• 1/4 כוס חמאה מרוככת (לא מומסת)
• 1/2 כפית תמצית וניל
• קינמון (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. יוצקים 1 כוס מילוי פאי תפוחים לבלנדר. דוחפים את התערובת 6 עד 8 פעמים או עד שהיא מרוסקת ברובה אך עדיין מעט שמנמנה. לאחר מכן מעבירים את המלית לסיר קטן, מערבבים פנימה את הווניל ומבשלים על אש נמוכה כ -5 דקות. מסננים את הנוזל.
3. בינתיים, פרשו את בצק העלים שהופשר על משטח מקומח קלות. חותכים כל חלק ל -4 חלקים שווים.
4. מניחים בערך 1-1/2 עד 2 כפות מתערובת התפוחים במרכזי מחצית מחתיכות הבצק. מורחים גבינת שמנת על החצי השני של נתחי הבצק.
5. מקפלים צד אחד כלפי מעלה כדי לפגוש את הצד השני ויוצרים ריבוע. בעזרת מזלג, קורצים את הקצוות כדי לוודא שהם אטומים היטב.
6. מניחים את השטרודל על תבניות אפייה, ואופים במשך 15 עד 18 דקות או עד להזהבה קלה.
7. בזמן שהסטרודל אופים מקציפים יחד את אבקת הסוכר, גבינת השמנת, החמאה ותמצית הוניל עד לקבלת מרקם חלק. במידת הצורך מוסיפים מעט חלב לקבלת מרקם דק יותר.
8. מורחים את הציפוי על שטרודל הטוסטר תפוחים שהתקרר מעט. מפזרים קינמון מעל הציפוי אם רוצים.
9. תהנו בעודכם חמים! אל תנסו לצלות אותם מאוחר יותר, אך תוכלו להכניס אותם למיקרוגל למשך 10 עד 15 שניות כדי לחמם אותם בזמן אחר.

עוד מתכוני תפוחים

מטבל מסיבת תפוחי רעל
מיני ביס תפוחי עץ קרמל
פאי תפוחי עץ קרמל