קבב בדרך כלל מורכב מחלבון וירק או שניים. אבל אם אתה מוסיף קצת פירות לחלבונים האלה, אתה מקבל ארוחת ערב מתוקה ומלוחה.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
קבב היא אחת מאותן ארוחות שקל להכין אותן ואפשר להכין אותן כמעט מכל דבר. אתה יכול לעשות מתאבן של טורטליני ושרימפס, אתה יכול לעשות פירות וגבינה לקינוח בריא או שאתה יכול לשלב בשרים עם הירק האהוב עליך לארוחת ערב טעימה. אבל מה אם תהפכו את קבב הקינוחים שלכם לקבב ארוחת ערב? מה אם אתה צולה את החלבון שלך ו הפרי שלך והשחיל את שניהם על שיפודים? תקבל ארוחת ערב מתוקה להפליא. אז לפני שפירות האבן ייעלמו עד האביב הבא, קחו כמה אפרסקים, צללו אותם עם עוף ואכלו לעצמכם ארוחת ערב נפלאה.
קבב עוף ואפרסק בגריל
מגיש 8
רכיבים:
- 2 כפיות חרדל דיז'ון
- 1/4 כוס מיונז
- 1 כוס יוגורט רגיל
- 2 שיני שום מגוררות
- 1/4 כוס עירית קצוצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 חזה עוף ללא עצמות, נטול עור, חתוכים לקוביות
- 3 אפרסקים גדולים, פרוסים
הוראות הגעה:
- טורפים יחד את ששת המרכיבים הראשונים (דרך המלח והפלפל) בקערה בינונית. מניחים את העוף וחצי כוס המרינדה בשקית שאפשר לסגור מחדש ונותנים למרינדה למשך 30 דקות לפחות.
- בזמן שהעוף מרינד, מחממים את הגריל ל 400 מעלות צלזיוס.
- מרכיבים את הקבבים על ידי השחלת טריז אפרסק ונתח עוף על השיפוד. חזור על הפעולה פעמיים נוספות. השחילו את השיפודים הנותרים באותה הדרך.
- צולים את הקבבים, הופכים פעם אחת, עד להשחמה והעוף מבושל, כעשר דקות. מגישים מיד עם שאר המרינדה.
מתכוני קבב אחרים
קבב בקר ברוטב פלפל אדום קלוי
מרינדת קבב טלה
שיש טאוק (קבב עוף)