אטריות ראמן אינן מיועדות רק לסטודנטים עניים. קערה מהודרת זו מלאה באוכל והיא משב רוח להכין.
סיפור קשור. הספין האיטלקי של Giada De Laurentiis על מרק בצל צרפתי נמצא בלחם וגבינה
אטריות ראמן אינן מיועדות רק לסטודנטים. ארוחה מהירה זו מלאה באוכל ותזונה. השתמשנו בתרד תינוקות טרי, אבל אפשר גם להשתמש בקייל או באסקארולה. בנוסף, עם תוספת של טופו אתה מקבל דחיפה נחמדה של חלבון.
מתכון לקערת טופו ותרד ראמן לטריאקי
מגיש 2
רכיבים:
- 3 כפות רוטב סויה דל נתרן
- 1 כף חומץ יין אורז
- 3 כפיות שמן שומשום
- 1 כף דבש פריחת תפוז
- 2 כפיות ג'ינג'ר מגורר
- 1 כפית שום מגורד
- 15 גרם טופו יציב במיוחד, סחוט וסחוט
- 2 חבילות אטריות ראמן בטעם עוף
- 2 כוסות תרד תינוקות טרי
הוראות הגעה:
- בתבנית קדרה 8 x 8 אינץ ', טורפים יחד רוטב סויה, חומץ יין אורז, שמן שומשום, דבש, ג'ינג'ר ושום.
- פורסים טופו לפרוסות בעובי 1/2 אינץ 'ומוסיפים לתערובת רוטב הסויה.
- מכסים ומקררים כמה שעות או לילה.
- מחממים מחבת על אש בינונית ומצפים בשכבה דקה של תרסיס לבישול ללא סטיק. מחבתים את הטופו הכבוש ומניחים בצד.
- מכינים ראמן לפי הוראות השקית. לאחר הבישול המלא, מוסיפים תרד ומעליו טופו. אפשר להשאיר את הטופו בפרוסות השלמות או לחתוך לקוביות בגודל ביס.
עוד מתכוני אטריות ראמן
מתכון לעיסת עוף מזרחית
מתכון של מרק מיסו וראמן
מתכון לסלט אטריות ראמן קלוי