פיצה פרוסיוטו-מלון: טוויסט כפרי במתאבן המלוח-מתוק הקלאסי-SheKnows

פיצה היא הארוחה שלי עד שישי בערב. זה כל כך קל לזרוק יחד, ותוך פחות משעה, אני נוגחת.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק הציגה לנו את סבתא פיצה וזה סבבה יותר כפרית וכפרית יותר על הקלאסיקה

פיצה זו היא שילוב הטעמים המושלם. מלון טרי בשילוב הפחתת בלסמי פשוטה ופרושוטו-זהו טוויסט מהנה על מלון קלאסי עטוף בפרוסקו המתאבן הקלאסי.

כשהכנתי את הפיצה הזו, בעלי הסתכל עלי כאילו הייתי משוגע. מֵלוֹן? על פיצה? כן וכן! הוא מתוק ומלוח ומוכן תוך פחות משעה. מי לא יאהב את זה?

פיצה פרוסיוטו-מלון עם מתכון של טפטוף בלסמי

הגיע הזמן לשנות את ערב הפיצה. המתכון הפשוט הזה לפיצה פרושוטו-מלון טעים וטעים מדי.

מגיש 4-6

זמן הכנה: 20 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 40 דקות

רכיבים:

• מנה אחת בצק פיצה קל
• שמן זית כתית
• 1/2 כפית בזיליקום מיובש
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1 כוס גבינת מוצרלה
• 2 גרם פרושוטו, חתוך לחתיכות בגודל ביס
• 1/2 כוס מלון חתוך לקוביות קטנות (השתמשתי בטל ודבש) 
• טפטוף בלסמי (מתכון להלן)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס.
2. מרדדים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מזליפים את החלק העליון בשמן זית, מקפידים להשאיר מעט תוספת, כי זה יהיה "הרוטב" של הפיצה.
click fraud protection
3. מפזרים בזיליקום מיובש ואבקת שום מעל הקרום המרופד בשמן זית.
4. מעליו גבינה, ואופים כ -15 עד 18 דקות, עד להשחמה וטעימה.
5. מוציאים מהתנור ומעליו פרושוטו ומלון. מזלפים את הטפטוף הבלסמי, ומגישים חם.
6. מפזרים פלפל טרי סדוק, אם רוצים.

עוד מתכוני פיצה

פיצות פטריות פורטובלו ממולאות
פיצה עוף אלפרדו
פיצה טאקו עוף