אין צורך לחיות במעגל הארקטי בשעות החורף כדי להרגיש את השפעת מעט אור השמש על מצב הרוח, האכילה והאנרגיה שלך. מקבץ של ימים מעוננים, אפילו באמצע הקיץ, יכול לתת לאנשים מסוימים מקרה של בלוז החורף. ההשפעה עשויה להיות עדינה; תחושה מציקה של רצון לנשנש יותר ונכונות להפסיק להתאמן כיוון שמרגישים עייפים מכדי לעשות זאת הם סימפטומים קלאסיים.
כל שאר הדברים שווים, אתה יותר מרגיש חיובי ואנרגטי כאשר השמש זורחת, ה
השמיים כחולים והטמפרטורה באזור הנוחות. אבל עבור אנשים רבים, כאשר מזג האוויר הופך קודר, הם מפסיקים לרדת ועלולים להתחיל לעלות במשקל. למעשה, ככל שמזג האוויר הרע ארוך יותר, כך עולים יותר קילוגרמים.
חלק מהסיבות ברורות. להתאמן בחוץ קשה כאשר יורד גשם ביריעות או שיש סערת שלג סוערת. גם תנאים חמים ולחים או קרים באכזריות מונעים מרוב האנשים לשקול ובעיקר ליהנות מפעילות גופנית חיצונית. אכילה סובלת גם ממזג אוויר לא נעים. חטיפים וארוחות שנזרקות בחיפזון יחליפו תפריטים מתוכננים היטב כאשר חם מדי להישאר במטבח. לעומת זאת, מאכלים דשנים (המכונים גם שומן גבוה יותר) מושכים יותר מסלטים ודגים מבושלים כאשר השלג נושב וטיוטות קפואות מתגנבות מתחת לשמשות החלון.
אך ניתן להתמודד עם מכשולים אלה הקשורים למזג האוויר לירידה במשקל: שימוש בציוד אימון ביתי, הצטרפות למועדון בריאות או הסתובבות בקניון יכולה למזער את השפעת מזג האוויר על היכולת תרגיל. בחודשים החמים מאוורר טוב, מזגן או גריל חיצוני יכולים להפוך את הבישול לבעיה פחות, וכך גם הכנת הארוחות מוקדם ביום כשהיא עדיין קרירה. כאשר מזג האוויר נהיה קר, ניתן להכין מרקים עבים ותבשילים איטיים עם מעט שומן או ללא שומן ועדיין להיות חמימים ומשביעים.
אבל יש איום אחד הקשור למזג אוויר לירידה במשקל שאי אפשר להתמודד איתו כל כך בקלות. זהו היעדר אור שמש. ישנם אנשים רבים שמצב רוחם הופך לדיכאון ניכר במהלך סוף הסתיו והחורף, אותם חודשים בהם שעות השמש מוגבלות ושעות החושך נראות אינסופיות. יחד עם צניחה כלפי מטה במצבי הרוח, אנשים כאלה מרגישים עייפים במיוחד, היו ישנים הרבה יותר אם מקומות עבודה ומשפחות היו מאפשרים להם לעשות זאת, ואוכלים הרבה יותר מהרגיל. מקבץ זה של שינויים במצב הרוח, האנרגיה והתיאבון מכונה הפרעה רגשית עונתית או בלוז החורף. בצורתו הרצינית יותר, SAD, כידוע, עשוי להשאיר כמה אנשים כבדים יותר 40 ק"ג בסוף החורף. השילוב של לאכול יותר ולהתעמל פחות או בכלל לא בגלל עייפות קיצונית הוא מרשם לעליה מהירה במשקל.
ההשפעה של SAD על עלייה במשקל ניכרת מאוד במיוחד בקרב אנשים החיים בקווי הרוחב הצפוניים יותר כמו קנדה או שוודיה (או בקווי הרוחב הדרומיים יותר כמו פטגוניה או דרום אפריקה בדרום המיספרה). גם אם הטמפרטורה מתונה יחסית, לשעות אור החורף הקצרות יש השפעה משמעותית על מצב הרוח והתיאבון.
האפקט ההפוך יתחיל בחזרה של שעות שמש ארוכות יותר באביב. אפילו שמיים כחולים יכולים לעשות את ההבדל. פתאום התיאבון נראה יותר בשליטה, מצב הרוח מתבהר והליכה ארוכה או עבודה נמרצת בגינה היא תענוג, לא חובה או מטלה.
כמובן שאי אפשר לשלוט במזג האוויר או לשנות את חייך על מנת להישאר באזור שמש עד לרדת במשקל. אבל יש דברים שאתה יכול לעשות. הטיפולים לאנשים הסובלים מהפרעה רגשית עונתית כוללים:
עם זאת, אין צורך להירדם כמו דוב כדי למנוע מעצמך לעלות במשקל בסוף הסתיו והחורף. למעשה, אפשר אפילו לרדת במשקלים משמעותיים בזמן הזה.
ההכרה שיש בעיה היא החלק הראשון של הפתרון. במרפאות ADARA שלנו להרזיה אנחנו תמיד שואלים את הלקוחות שלנו אם הם נוטים לעלות במשקל בסוף הסתיו והחורף כשהשמש שוקעת הרבה יותר מוקדם מאשר באביב ובקיץ. אם התשובה היא כן הקמנו תוכנית של אכילה והתעמלות הגנתית. תוכנית זו מופעלת על ידי סוף אוקטובר והיא מגנה על לקוחותינו מפני נפילת קורבן לתאבון מוגבר וחוסר אֵנֶרְגִיָה. המפתח לתוכנית זו הוא הסרוטונין הכימי במוח.
סרוטונין הוא מוליך עצבי, חומר כימי המסדיר את מצב הרוח, האנרגיה, התיאבון ועוד מספר פונקציות בגוף. איכשהו פעילות הסרוטונין משתנה כשיש פחות שעות שמש. גילינו שהפתרון לשמירה על לקוחותינו על הדיאטה ומשטר הפעילות הגופנית שלהם הוא לוודא שרמות הסרוטונין שלהם לא יורדות רק בגלל שהשמש שוקעת מוקדם.
הדרך שעשינו זאת הייתה טבעית כמו שינויים במזג האוויר. וידאנו שהלקוחות שלנו אוכלים כמות פחמימות שנקבעה להם כחטיפים בשעות אחר הצהריים המאוחרות ואוכלים ארוחות ערב של פחמימות וירקות מורכבים. ההמלצות שלנו התבססו על מחקר MIT שהראה לפני שנים רבות כי סרוטונין במוח נוצר לאחר אכילת פחמימות אך מכיוון שזה חשוב, לא לאחר אכילת חלבון. מכיוון שיותר סרוטונין מוביל למצב רוח טוב יותר, תיאבון שקט ומבוקר ואנרגיה מוגברת, אנחנו ידעו שרק על ידי הגדלת כימי המוח החיוני הזה, לקוחותינו ימשיכו להפסיד מִשׁקָל.
והלקוחות שלנו אהבו את התוכנית שלנו. הם אכלו את החלבון שגופם נזקק לארוחת הבוקר והצהריים יחד עם ויטמין המכיל פירות וירקות. אבל בדיוק בזמן שהשמש שוקעת, הם יכלו לאכול את הפחמימות אליהן השתוקקו ואשר גרמו להם להרגיש הרבה יותר טוב. ארוחת יום טיפוסית עשויה לכלול גבינת קוטג 'ללא שומן, פירות ומאפין סובין לארוחת הבוקר, עוף בגריל וירקות מאודים ל ארוחת צהריים, חטיף אחר הצהריים של שוקו חם ללא שומן ופלים וניל דל שומן, ופסטה עם רוטב עגבניות פטריות ולחם שום אֲרוּחַת עֶרֶב. כל המזונות דלי שומן וכמובן מבוקרים במנות. אבל הכי חשוב, חטיף אחר הצהריים וארוחת הערב מגבירים את הסרוטונין, ובכך מגבירים את מצב הרוח והאנרגיה.
כפי שאחד הלקוחות שלנו סיפר לנו "נהגתי לפחד מהחורף ולשכב במיטה ברגע שחזרתי מהלימוד כי הרגשתי כל כך עייף. כמובן שזחלתי למיטה עם שקית עוגיות ובקבוק סודה גדול. אבל עכשיו יש לי חטיף אחר הצהריים ומרגיש מספיק אנרגטי לעשות 30 ′ על ההליכון שלי. אני יודע שאחרי שהאימון יסתיים, אני אוכל את ארוחת הנוחות האהובה עלי ביותר של תפוח אדמה אפוי וסלט גדול וארגיש נהדר. והדבר הטוב ביותר הוא שאני יורדת במשקל ”.
