אגוזים מסוכרים בתנור איטי הופכים את המתנה האכילה המתוקה והחריפה הטובה ביותר-SheKnows

אני בדרך כלל שונא את ההשוואה בין פריטי מזון לפיצוח. כלומר, זה אוכל, לא תרופה, אבל האגוזים המסוכרים האלה של סיר בישול עשויים להיות יוצאי דופן.

סיפור קשור. מתכון הסיר איטי בן שני המרכיבים שניזון ממשפחתי במשך שבוע שלם

אם אפשר לסמן משהו כממכר כתרופה, אלה האגוזים המסוכרים האלה. מצופה בסוכר ותבלינים (יש אפשרות לצ'יפוטל אם אתה מתוק-מתובל דבר) ובושל לאט עד לשלמות דביקה, מלקקת את האצבעות, האגוזים האלה עושים חג אכיל נהדר מתנה. או שמור אותם לעצמך כחטיף מפנק. אני מבטיח, ברגע שתטעמו אותם, יהיה די קשה לתת אותם.

אגוזים מסוכרים בסיר איטי

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן לא פעיל: שעה | זמן בישול: שעתיים | זמן כולל: 3 שעות 10 דקות

רכיבים:

• 1 חלבון ביצה
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 כוסות אגוזי מלך
• 1 כוס אגוזי פקאן
• 1/2 כוס שקדים
• 1/4 כוס סוכר מגורען
• 1/3 כוס סוכר חום
• 1-1/2 כפיות קינמון
• 1 כפית פלפל צ'יפוטלה (לא חובה, לגרסה מתוקה-מתוקה)
• 1/2 כפית ג'ינג'ר
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• קורצים מלח כשר
• 3 כפות מים

הוראות הגעה:

1. בקערה קטנה טורפים יחד את החלבון והווניל עד לקבלת קצף.
2. מוסיפים את האגוזים לסיר האיטי, יוצקים מעל את תערובת הביצים ומערבבים עד שהם מצופים היטב.
3. בקערה קטנה מערבבים יחד את הסוכרים והתבלינים עד לאיחוד.
4. יוצקים לתנור האיטי וזורקים עד שהאגוזים מצופים באופן אחיד.
5. מכסים ומדליקים במשך שעתיים. מערבבים כל 20 עד 25 דקות כדי שלא יישרף.
6. מוסיפים את המים ב -20 דקות הבישול האחרונות, מערבבים עד שנוצרת זיגוג דביק, מחזירים את המכסה וממשיכים בבישול במשך 20 הדקות האחרונות.
7. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
8. מעבירים את האגוזים מהתנור האיטי לתבנית בשכבה אחת, ומניחים להתקשות למשך שעה.
9. פירקו את כל הגושים, וארוזו בצנצנת או במיכל אם משתמשים במתנה, או שמרו בכלי אטום.

עוד מתכוני אגוזים

שקדי סוכר חום צ'יפוטל
איך לצלות ערמונים
אגוזי לוז וקינואה דובדבן מיובש