בדיוק סיימת אימון אינטנסיבי בחדר הכושר שלך. הבטן שלך נהמת, רמת האנרגיה שלך נמוכה, ואתה יודע כמה חשוב לתדלק מיד את הגוף לאחר הפעלת זיעה, אז מה אתה עושה? אתה פונה לבר המיצים, הממוקם בנוחות בתוך חדר הכושר שלך. זו האפשרות הבריאה ביותר, נכון?
תחשוב שוב.
בחר בפירות שלמים
במאמר שפורסם ב ה כתב העת של המכללה האמריקאית לקרדיולוגיה בשנת 2017, חוקרים בחנו מספר אופנות מזון אופנתיות, כולל מיץ, וכתבו כי "עדיפות לצריכת מזון מלא על פני תזונה נוזלית.
דיאטנית רשומה לורן מאנאקר מסכים.
"לעתים קרובות פרי שלם הוא בחירה טובה יותר מאשר מיץ מכיוון שהפרי כולו מכיל סיבים ולפעמים כמה חומרים מזינים שהמיץ אינו מציע", היא אומרת ל- SheKnows. "יש אנשים שמתארים כי שתיית המיץ לעומת אכילת הפירות מאפשרת לחומרים המזינים להיות טובים יותר נספג בגוף, אך בתור דיאטנית רשומה, אני תמיד ממליץ לאכול פירות לעומת שתיית מיץ."
שימו לב לסוכר
אבל מה עם כל חטיפי המיצים שצצים בכל מקום בשנים האחרונות? הפירות אמנם מלאים בחומרים מזינים וסיבים, אבל זה לא בהכרח אומר שמיץ ייתן לך את הדחיפה המזינה שאתה חושב שהוא יעשה.
"אנשים משייכים פירות ל'בריאים ', כך שלרוב אנשים מניחים כברירת מחדל שגם משקאות פירות הם בריאים", קתרין אלכסנדר, מאמנת אישית מוסמכת ומומחית בפיזיולוגיה של תרגיל קליני, מספרת ל- SheKnows. "הם יכולים להיות. אבל כדאי לשקול מה עוד יש בהם. האם יש תוספת סוכרים מיותרים? האם יש קלוריות נוספות שמתגנבות כשומן, כמו למשל בחמאת בוטנים? השומן גם לא רע, אבל אנשים צריכים להיות מודעים לכמה קלוריות שהם צורכים אם המטרה שלהם היא ירידה או עליה במשקל. "
יותר: אימוני המים הטובים ביותר שכדאי לנסות בקיץ הקרוב
וזו עוד נקודה טובה. אם אתה מנסה להפוך לבריא יותר, הרי שפגיעה בבר המיצים עלולה להחזיר אותך.
"אם אדם חותך ברצינות קלוריות או סוכר, מיצי פירות אולי לא שווים את זה", אומר אלכסנדר. "כמו כל דבר אחר שאנו צורכים... קל להיות יותר מדי אם הוא טעים. אם אתה צופה בקלוריות שלך, שים לב שאפילו קלוריות בריאות מוסיפות לשורה התחתונה שלך. אם נצרוך יותר ממה שאנחנו מוציאים, נעלה במשקל ".
צריכת יותר מדי סוכר, בין אם היא ממקור טבעי כמו מיץ פירות או מממתקים, אינה בריאה אם היא נצרכת בכמויות גדולות לאורך זמן, מוסיף מאנאקר.
זו הסיבה שמנאקר מעדיפה את לקוחותיה לאכול במקום חתיכת פרי שלם. "אכילת כל הפירות מאפשרת בדרך כלל שליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם ומספקת סיבים חיוניים לגוף. מיץ גם יכול להוביל לעלייה ברמת הסוכר בדם, וזה תמיד לא רצוי ", היא אומרת.
שימו לב לתוויות
Manaker מציין כי סיכון נוסף לצריכת מיץ הוא שתיית משהו שהוא "גלם" או "לא מפוסטר".
"אם מישהו נמצא בסיכון (למשל בהריון), עליו לשתות רק מיץ מפוסטר הימנע מחשיפה לחיידקים מזיקים או פתוגנים אחרים שעלולים להימצא במיץ בטעות ", היא אומרת אומר.
גם מנייקר וגם אלכסנדר מסכימים כי הכניסה לבר המיצים אינה דבר רע לחלוטין, אך עם רוב הדברים בחיים, עדיף להקפיד על העצה "הכל במידה".
"אין כן או לא כי יש גווני אפור", אומר אלכסנדר. "במיץ פירות אמיתי יש ויטמינים ומינרלים, שיכולים להיות בריאים מאוד לגוף. יש בו גם סוכר טבעי, וזה שוב לא טוב או רע. זה רק הפרט להחליט אם יש לו יותר מדי סוכר במשך היום או שהוא יכול לבלוע יותר ".
הזמינו זאת במקום זאת
בעוד מנייקר מעדיפה שלקוחותיה יאכלו חתיכת פרי במקום זאת, היא כן ממליצה שאם תכה את בר המיצים כדי לבחור שייק העשוי יוונית יוגורט וחתיכות פרי שלם, כולל עור "וללא תוספת סוכרים כדי להבטיח שאתה מקבל סיבים וחומרים מזינים אחרים שאתה עלול לאבד במיץ. תהליך."
אם מישהו יבחר במיץ, Manaker מציע לשלב אותו עם חטיף המכיל קצת סיבים, חלבון ושומן בריא. הצעה אחת תהיה לשלב את המיץ שלך עם עוגת אורז וכף חמאת בוטנים כדי לעזור לתת לך את החומרים המזינים הדרושים לאחר אימון.
"הגוף שלך ישתמש היטב בפחמימות במהלך ואחרי האימון, כך שמדובר בזמנים מצוינים לצרוך פחמימות וקצת קצת חלבון ", אומר אלכסנדר, הממליץ על נתחי פרי שלמים, מקלות גבינה או שייקים כאימון לאחר האימון חֲטִיפִים. "אילו סוגי מזון יושבים היטב בבטן ועד כמה האימון שאתה אוהב לאכול גבוה מאוד העדפות אישיות, לכן אני ממליץ לנסות מאכלים שונים ולשים לב כיצד אתה מרגיש לאחר."
יותר: אמבטיות חמות עשויות להועיל לגוף שלך כמו שתרגיל
היא מוסיפה, "למעשה, אנשים מסוימים עשויים לגלות שתבנית הארוחה הרגילה שלהם מספיקה והם פשוט אוכלים את הארוחה הבאה מתישהו לאחר האימון."
בסופו של דבר, לדעת מה עובד לגוף שלך הוא תמיד הטוב ביותר.
"מיצי פירות עשויים להטות את צריכת הקלוריות של האדם מעט גבוה מדי. לחלופין, ניתן להוסיף אותם לתוכנית אימון בריאה ולתזונה ", אומר אלכסנדר. "כדאי לברר אם זו אופציה טובה עבורך. זכור, אתה יכול לנסות ולשנות אם זה לא עובד בשבילך. "
