במאמציה המתמשכים להפוך ליעד בעולם למסטיק אכיל, סטארבקס הציג חדש ארוחת בוקר פריט: עקיצות ביצה של סוס ויד. מדובר בביצים אטומות בוואקום המבושלות באמבט מים חמים. הביסים מגיעים בשתי אופציות - בייקון וגרוייר או חלבון ביצה עם פלפל אדום קלוי.
יותר:כיצד לסובב וידאו ללא מכונה
מכיוון שהביצים הופיעו הבוקר, החלטנו לנסות את עצמנו בגרנד סנטרל סטארבקס ההומה מאוד.
ראשית, למה ביצים לסוס וויד? ובכן, טכניקת הבישול הפכה לאופנתית עד הסוף. טבחים ביתיים אוהבים את הדרך בה הוא מייצר בשר רך וטעים להפליא.
אך מעבר לכך, נראה שחצי הארץ נמנעת מגלוטן ו/או מלחם מסיבה זו או אחרת כרגע, כך שיש אפשרות לארוחת בוקר עתירת חלבון/ללא דגנים, במיוחד מתובלת (ללא סוכר!) היא חכמה. זה בשבילכם, אנשי קטו ופליאו.
עם זאת, כאשר הזכרתי לראשונה את הביצים בפני עמיתי, ההסכמה הכללית הייתה וואו! כולם חשבו שהם נשמעים גסים. היו ציפיות לגו קר ורזה. נראה שאף אחד לא חשב שזה רעיון טוב. עם זאת, היו לי ביצים שלמות עלומות בעבר, והן היו מדהימות. אז הייתה לי קצת יותר אמונה בפריט התפריט הזה של ארוחת הבוקר.
יותר: טעמנו את מערכת הקפה הביתית החדשה ביותר של סטארבקס לצד העסקה האמיתית
אז, למבחן הטעם. כפי שקורה לעתים קרובות, העסקה האמיתית לא ממש יפה כמו שפורסם. אחד היא יודעת עורך, לא נגיד מי, העיר שהביצים דומות לציצים. הנה חלבון הביצה עם פלפל אדום קלוי.
והנה הבייקון וגרוייר.
אז הם לא ממש יפים כפי שקיווינו. אבל מה שיותר חשוב הוא הטעם שלהם, ושם היינו די מאושרים. בדרך כלל, לא יהיה לי שום קשר לארוחות בוקר של ביצה כי החלמון הוא המקום בו כל הטעם נמצא. אבל העקיצות של חלבון הביצה לא היו רעות בכלל. בזכות גבינת מונטריי ג'ק, גבינת קוטג '(מה? לעולם לא תדעו) ופלפלים, הם היו עשירים וטעימים לחלוטין.
גם בייקון וגרוייר, שיש בו גם מונטריי ג'ק, היו די טובים. לשני הזנים יש מרקם קטיפתי דמוי פודינג שנמצא אי שם בין ביצה עלומה לביצים מקושקשות, אם זה הגיוני. הם מוגשים חם, אבל ברגע שהם מתקררים, אתה יכול להוריד כל אחד מהם תוך שניים או שלושה ביסים.
אז הנה לך. הייתי מזמין את אלה שוב, ואני לא אומר את זה בקלילות. אני מאוד בררן לגבי ביצים ואני מעדיף ארוחת בוקר מלוחה, כך שזה מתאים לי. אבל בכנות, כמה אתה אוהב אלה באמת תלוי איך אתה מרגיש לגבי ביצים באופן כללי. אלה מכם שנוטים לעקור אותם בקלות על ביצים שכן זָר או שאינו מספיק יבש או צנוע מדי כנראה ירצה לעבור. אבל אם אתה מוכן להרפתקאות-חה-חה, תראה מה עשיתי שם? - אלה שווים ניסיון.
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן.
