סלט תפוחי אדמה מקבל טוויסט קטן! בסלט הזה בהשראת רביעי ביולי יש כל מה שרציתם-תפוחי אדמה אדומים, בייקון וגבינה כחולה!
סיפור קשור. אינה גרטן משתפת במתכון של רוזה סנגריה שבטוח יתחרה בקוסמו המפורסם שלה.
סלט תפוחי אדמה הוא המושלם תוספת קיץ. למרבה הצער, זה יכול לקבל ראפ גרוע בגלל השימוש הקלאסי שלו במיונז.
עם זאת, הפעם החלפנו אותו והוצאנו את המיונז! מושלם לקיץ! במקום מיונז דביק וביצה, הוספנו גבינה כחולה, בייקון, גרידת לימון וויניגרט טעים על בסיס חומץ שמפניה. זה פשוט, טעים ומושלם לקיץ ולרביעי ביולי! תראה את הצבעים האדומים, הלבנים והכחולים האלה!
מתכון לסלט תפוחי אדמה וגבינה כחולה ובייקון
מניב כ -3 קילו סלט תפוחי אדמה
רכיבים:
- 2/3 כוס שמן זית
- 1/3 כוס חומץ שמפניה
- 1/4 כוס בצל אדום טחון
- 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה
- 1/4 כוס עירית טרייה, קצוצה
- 1 כף חרדל דיז'ון
- 2 כפיות דבש פריחת תפוז
- 2 כפיות קליפת לימון מגוררת
- 3 קילו תפוחי אדמה תינוקות בעלי עור אדום, חתוכים לשניים, רבעים אם גדולים
- 1/2 קילו בייקון, חתוך לקוביות
- 8 גרם גבינה כחולה
הוראות הגעה:
- בקערה גדולה מערבבים יחד שמן, חומץ, בצל אדום, פטרוזיליה, עירית, חרדל, דבש וקליפת לימון.
- מבשלים תפוחי אדמה בסיר גדול של מים מומלחים עד שהם רכים, כשמונה דקות. לנקז. מוסיפים תפוחי אדמה חמים לרוטב; לזרוק לשלב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. מכניסים למקרר עד שמוכנים למעלה עם בייקון וגבינה כחולה.
- מבשלים קוביות בייקון במחבת עד שהן פריכות.
- סלט תפוחי אדמה עליון עם בייקון פריך וגבינה כחולה. שומרים בקירור עד שמוכנים לאכילה.
עוד מתכוני סלט תפוחי אדמה
סלט בטטה תאילנדי
סלט תפוחי אדמה ירקות בקיץ
סלט תפוחי אדמה גרמני
