אפשרויות צהריים בריאות
עד שתגיע ארוחת הצהריים, כשאתה עושק עבדים בעבודה, בבית הספר או בבית עם הילדים, אוכל על מזון מהיר או מגוון של מזון דל שומן או "רזה" במיקרוגל עשוי להיראות הכי נוח בְּחִירָה.
ביקור במסעדת מזון מהיר אינו בהכרח הבחירה הגרועה ביותר במזון-יש למסעדות רבות ברשת עובדות תזונתיות שפורסמו בדלפק, בעוד שרבות מפרסמות עובדות תזונה באינטרנט שתוכלו לצפות בהן או הורד. עשו קצת מחקר לפני שאתם יוצאים לדרך-טרו ובוחרים מזונות עם הפרופילים הבריאים ביותר.
מזונות במיקרוגל "דלי שומן" מציעים נוחות כמו גם תווית שנראית בריאה, אך לרוב הם עתירי נתרן. למרות שמותגים עשויים להכיל רמות קלוריות ושומן נמוכות יותר, מנה אחת עשויה להכיל עד 30 אחוזים או יותר מצריכת הנתרן היומית המומלצת של 2400 מיליגרם - בארוחה אחת.
מרסי קמפבל, פרופסור לתזונה מאוניברסיטת צפון קרוליינה, מציע לחפש לארוחות במיקרוגל העתירות בחלבון ועם פחות מ -500 מיליגרם נתרן לכל מָנָה. קמפבל מזהיר, "אם המוצר מכיל פחות מעשרה גרם חלבון, סביר להניח שהוא לא ימלא אותך או ירגיש כמו ארוחה."
לפעמים גורם הנוחות חשוב יותר מהבחירה בבחירה הכי בריאה - שזה יהיה לקחת את הזמן להכין בריא ארוחת צהריים - אבל בדיקת תוויות תזונה ובקשת עובדות תזונתיות מהמסעדות האהובות עליך הן אסטרטגיות מצוינות לארוחת צהריים בריאה אֲכִילָה.
