ארוחת הערב: מתכון לתבשיל ספגטי עוף - SheKnows

עוף מעל ספגטי היא בחירה נפוצה מאוד לארוחת ערב, אך שילובם בתוך קדרה יוצר טוויסט חדש ומעניין שיעלה חיוכים אפילו לפה הכי בררני.

סיפור קשור. תבשיל בוטנים אפריקאי לבבי איטי, אנו מבטיחים שתאהבו

ספגטי היא אחת מבחירות הפסטה האהובות עלי, בעיקר כי היא קלה ותמיד להיט עם בני הבררן. אבל ספגטי עם רוטב עגבניות ואולי קציצות יכול להיות משעמם, אז אני תמיד מחפש דרכים חדשות להכין את מנת הפסטה, ככה ספגטי עוף יווני אוֹ פאי ספגטי פפרוני. אף פעם לא חשבתי על תבשיל ספגטי עד טעם הבית הציע זאת. אבל הרעיון לערבב את כל האטריות האלה עם רוטב שמנת, קצת ירקות ועוף גרם לי לפה. ואז הצפייה בבני מנקה כל ביס אחרון בצלחת שלו גרמה לי לחייך עוד יותר. ובהתחשב כמה קל היה להכין, אני אתחיל להמציא כמה שיותר תבשילי ספגטי.

קדירת ספגטי עוף

מגיש 12

רכיבים:

• 2 חזה עוף מבושל וקצוץ
• 12 גרם ספגטי לא מבושל, שבור לשניים
• 1 פחית קרם מרק עוף
• 1 פחית קרם מרק פטריות
• 1 כוס יוגורט רגיל
• 1/2 כוס חלב
• 2 כפות חמאה מומסת
• 1 כפית אבקת שום
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 כוס מוצרלה מגורדת
• 2 כוסות פרמזן מגורר
• 3 צלעות סלרי, קצוצות
• 1 בצל, קצוץ
• 1 כוס פטריות, גבעולים מוסרים וקצוצים
• 1 כוס פצפוצי ריץ, כתושים

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה בגודל 3 ליטר ומניחים בצד.
2. מבשלים את הספגטי לפי הוראות האריזה, מסננים ומניחים בצד.
3. מקציפים יחד את המרקים, שמנת חמוצה, חלב, חמאה, אבקת שום, מלח ופלפל עד לאיחוד. מערבבים פנימה את הגבינות, הסלרי, הבצל, הפטריות, העוף והספגטי עד לקבלת תערובת אחידה.
4. מעבירים את תערובת העוף הקרמית לתבנית האפייה המוכנה. מעליו את הקרקרים המרוסקים ומבשלים 40-45 דקות או עד שהם חמים ומבעבעים. מגישים מיד.

מתכוני ספגטי אחרים

ספגטי קרוק

ספגטי לימון

ספגטי פריטטה