לאכול בריא ולא לבזבז את כספך על ארוחות במסעדה יכול להיראות כמעט בלתי אפשרי אם אתה תקוע איפשהו בלי מטבח, אבל אם יש לך מכונת קפה בהישג יד, יש לך מזל.
מסתבר שהמכשיר היחיד הזה יכול לפתוח אותך לעולם של אפשרויות קולינריות, מהאמריקאי קלאסיקות (נקניקיות, מישהו?) עד היום מחיר לילה (סלמון עלום לארוחת ערב, פונדו שוקולד קינוח!).
בדוק את 10 פריצות מכונת הקפה הטעימות למטה, והיה רגוע בידיעה שבפעם הבאה שאתה תקוע בלי שום דבר מלבד מכונת קפה, אתה עדיין יכול לאכול כמו מלכה.
1. ראמן
תמונה: Reddit
הטריק הזה הגיוני לגמרי, במיוחד מאחר שהסט קולג '(שסביר להניח שהם תלויים ב- מכונת קפה לצרכי הבישול שלהם) פחות או יותר יש ראמן, זול וטעים, בתחתית האוכל פירמידות. אם אתה משתמש בכוס אטריות, אתה יכול פשוט לבשל מים חמים (זה עובד גם עם Keurig וגם עם מכונות קפה רגילות) ולשפוך אותם לתוך הכוס. אם יש לך חבילת ראמן, הכנס את האטריות לקנקן של מכונת הקפה הרגילה שלך, הוסף 2 כוסות מים לחלק האחורי של המכונה, ותן לה לרוץ במהלך מחזור. השאירו את האטריות בקנקן על המבער עד שהן מבושלות לטעמכם, הוסיפו את חבילת התיבול ותיהנו.
2. נקניקיות
תמונה: בישול עם מכונת הקפה שלך
אתה יכול להכין נקניקיות או כל נקניקיות מבושלות בסיר הקפה שלך. השיטה הזאת קורא לעטוף את הקנקן בנייר כסף כדי לסייע בהפצת החום באופן שווה ולהעביר את המים מחזור פעמיים כדי "לחמם אותו" ואז לתת לכלבים שלך לבשל 25 דקות בקנקן שעל מַבעֵר.
3. גבינה מותכת
מסתבר שהמבער על מכונת הקפה שלך יכול לשמש הרבה יותר מאשר חימום מים! אתה יכול להכין כל גבינה בגריל על המבער של מכונת הקפה (כמו תרד, גבינת עיזים ויצירת מופת של אבוקדו!). מרפדים את המבער בנייר כסף לניקוי קל, ואז מבשלים משם. זה ייקח קצת יותר זמן משיטת הכיריים המסורתית, אבל התוצאות טעימות לא פחות.
4. ביצים קשות
תמונה: קרלה בירנברג
זה סופר קל. מניחים את הביצים בקנקן של מכונת הקפה, ממלאים את המכונה במים ועוברים מחזור. השאירו את הביצים במים למשך 7 עד 10 דקות (7 יהיו רכות יותר; 10 יהיו קשים לחלוטין), לאחר מכן מסננים את הביצים, ושוטפים במים קרים עד שהם מתקררים למגע.
5. אורז וקוסקוס
המפתח לבישול אורז במכונת הקפה שלך הוא להשתמש באורז מיידי. מוסיפים את האורז לקנקן, ומעבירים את כמות המים המצוינת על האריזה דרך מכונת הקפה. השאירו את האורז על המבער עד שהוא רך ורוב המים נספגים. גם קוסקוס קל. מוסיפים את הקוסקוס וכל התיבול לקנקן, מעבירים את כמות המים הנדרשת דרך הסיר, מוציאים מן המבער ומכסים את החלק העליון בנייר כסף כך שלא יימלט אדים. תן לזה לשבת במשך 5 דקות, ואז להתבשל עם מזלג, וליהנות. לְנַסוֹת קוסקוס החריסה החריף הזה עם חומוס שימוש במים במכונה וקצת חמין במקום מרק עוף בסיר.
6. תַרבִּיך גְבִינָה
תמונה: מטבח של מכונת קפה
אפשר להכין פונדו גבינה או שוקולד במכונת הקפה. להכנת קינוח, הפעילו את המכונה והוסיפו מעט קרם כבד לקנקן. לאחר שהוא חם, מוסיפים מעט שוקולד מריר, ומערבבים עד שהשוקולד נמס ומשתלב עם השמנת. הדבר היפה בזה הוא שאם התערובת מתחילה להתקרר יותר מדי, אתה יכול פשוט להחזיר אותה למבער של מכונת הקפה לכמה דקות כדי להתחמם מחדש. אתה יכול להכין גם פונדו גבינה זה אם אתה מתעניין יותר במלוח ממתוק.
7. "ירקות מאודים
הכינו צד נחמד ופריך של ברוקולי או אפונה (בעצם כל ירקות!) על ידי הכנסתם לסל המסנן שבו קמח קפה בדרך כלל הולך, ממלא את המכונה במים ועובר סיבוב אחד או שניים (עד שהירקות נעשים לך טַעַם).
8. סלמון עלום
www.youtube.com/embed/iOMyiBw4s4A? t = 57 שניות
אתה תרצה לנקות את סיר הקפה שלך ממש טוב אחרי זה, אבל דמיין שאתה יכול ליצור ארוחה של סלמון חלוט עדין בחדר שלך או בחדר המלון! צ'או ממליץ להשתמש בנוזל ציד של סאקה, מיסו, סוכר חום וארומטיים בקופסה יחד עם פילה של סלמון. הוסף מספיק מים למכונת הקפה כך שכאשר המחזור יופעל, הדג יהיה שקוע במים במים. הגדר טיימר ל -20 דקות, וואלה - יש לך ארוחת סלמון טעימה.
9. קְוֵקֶר
תמונה: אנג'י סיקס/פליקר
הכנת שיבולת שועל במכונת הקפה שלך לא יכולה להיות קלה יותר. הוסף שיבולת שועל מיידית לקנקן, שופך את הכמות הנדרשת של מים למכונה, ותן לה לרוץ לאורך מחזור. לא עוד למהר לארוחת הבוקר הקונטיננטלית החינמית במלון שלך שנראית מוגשת רק בין השעות 6 עד 6:10 בבוקר.
10. בירה
תמונה: גיפי
הגאונים (המילוליים) נגמרו ב מדע מטוגן דרומי ריכזו מדריך לבישול בירה "תוך שימוש בחומרים בלבד הנפוצים בכלי מחקר אוקיאנוגרפיים בגודל צנוע", הכולל מכונת קפה כמכשיר הבישול העיקרי. אם אינך על סיפון כלי ים, ללא בירה, שיטה זו אינה מעשית במיוחד, אך אם אתה אוהב להתנסות באוכל שלך ומשקה, אז בכל אופן, הקדישו את מכונת הקפה הישנה ששמרתם במרתף או מתחת לכיור לפרויקט זה, ויש לכם זה!
עוד פריצות למטבח
20 פריצות למטבח להפחתת בזבוז מזון ולחסוך כסף
הפריצה הקלה ביותר ללחמניות קינמון 'תוצרת בית' (VIDEO)
20 פריצות חיים מטורפות באמצעות מה שיש במזווה המטבח שלך
