מזון בזבוז הוא נושא עצום לסופרמרקטים. כמויות אדירות של מזון שחלפו מאז תאריך המכירה שלו אך עדיין מתאימות למאכל אדם נזרקות על בסיס יומי.
רוב החנויות מסרבות להודות כמה אוכל הן זורקות, אך הנתונים האחרונים שפרסמה טסקו חשפו זאת החברה השליכה 55,400 טונות מזון בשנה האחרונה, מתוכם כ -30,000 טון בצורה מושלמת אָכִיל.
השבוע הודיע מנכ"ל טסקו, דייב לואיס, כי החברה נוקטת צעדים קדימה למניעת בזבוז מזון בניסיון לצמצם נתונים אלה.
טסקו תתחבר עם ארגון צדקה לחלוקת מזון בבריטניה FareShare והארגון החברתי האירי FoodCloud כדי לנסות את אפליקציית FareShare FoodCloud בבריטניה של צוות Tesco הבריטי יוכלו להשתמש באפליקציה כדי לספק לצדקה המקומית את סוג וכמות המזון העודף שיש לחנות בסוף כל אחת יְוֹם. עמותות כמו הוסטלים חסרי בית, מקלטים לנשים ומועדוני ארוחת בוקר לילדים מוחלשים יוכלו אז לבחור איזה אוכל הם רוצים ולאסוף אותו ללא תשלום.
יותר: שימו את פניו של אביך על פיצה למתנת יום האב המוזרה ביותר אי פעם
הודעתו של טסקו מגיעה רק שבועות לאחר שצרפת נקטה גישה קיצונית יותר לפסולת מזון
אסור לסופרמרקטים גדולים לזרוק מזון אכיל. התוכנית תתבצע ב -10 חנויות טסקו בבריטניה וכבר יוצאת לדרך בשתי חנויות איריות.עם לפחות חצי מיליון בריטים שהוערכו כי השתמשו בבנק מזון בשנה שעברה אין ספק שזו הדרך הקיימת והאחראית ביותר להתמודד עם בזבוז מזון בסופרמרקט. נקווה שחנויות גדולות אחרות ילכו בעקבותיו.
עוד על SheKnows בריטניה
העולם כולו מחפש זוגות חדשים כדי לתת להם תצלום חתונה יפה
100 נשים חשופות לכול להראות את המציאות של השדיים
פעילי זכויות בעלי חיים מכריחים את רשת בתי הקפה לשים את רווחת הגירית במקום הראשון
