תבלינים איטלקיים, הודים ומקסיקניים מוסיפים קורטוב של טעם לצ'יפס - SheKnows

הגבירו את זה עם שלושת מתכוני הצ'יפס הביתי האלה, הכוללים טעמים מקסיקניים, איטלקיים והודיים.

סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן

אני אוהב צ'יפס, ואני תמיד מנסה ליצור תערובות תבלינים חדשות לציפוי. שלוש תערובות התבלינים האלה יעזרו לכם להתחיל עם תערובת הטיגון המתובלת שלכם בבית.

1. מתכון צ'יפס מתובל בהודי

הטעמים ההודים היו טרנד עצום לשנת 2014. השילוב של כורכום וכמון באמת גורם לצ'יפס הזה להתבלט. למעשה, הם היו המועדפים עלי מתוך סט השלישייה. כפי שתשימו לב, הצ'יפס הזה יצא הרבה יותר צהוב משאר המנות, וזה בגלל הכורכום.

מגיש 3-4

רכיבים:

• 1/4 כפית כורכום
• 1/4 כפית כמון טחון
• 1/4 כפית זרעי כוסברה
• 1/4 כפית פפריקה
• 1/8 כפית מלח
• 3 תפוחי אדמה אדומים גדולים
• 1 כפית שמן זית

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה קטנה את הכורכום, הכמון, הכוסברה, הפפריקה והמלח.
3. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות חיתוך. מצפים שמן זית ולאחר מכן מפזרים את הצ'יפס עם תערובת התבלינים.
4. אופים בתנור במשך 25 דקות.

2. מתכון צ'יפס מתובל איטלקי

הצ'יפס הזה תמיד מכינים בבית שלי. לרוב האנשים כבר יש את התבלינים במזווה שלהם ויכולים להקציף מנה בתוך דקות ספורות. אם אתה באמת רוצה לגרום להם להתבלט, אז מעל עליהם מעט גבינת פרמזן מגורדת בזמן האפייה.

מגיש 3-4

רכיבים:

• 1/2 כפית עלי בזיליקום מיובשים
• 1/4 כפית זרעי כוסברה
• 1/4 כפית מלח שום
• 1/4 כפית פפריקה
• 1/2 כפית אורגנו מיובש
• 1/4 כפית מרווה משפשפת
• 1/2 כפית פתיתי פטרוזיליה מיובשים
• 1/8 כפית פלפל שחור
• 3 תפוחי אדמה אדומים גדולים
• 1 כפית שמן זית

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה קטנה את הבזיליקום, הכוסברה, מלח השום, הפפריקה, האורגנו, המרווה, הפטרוזיליה והפלפל השחור.
3. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות חיתוך. מצפים שמן זית ולאחר מכן מפזרים את הצ'יפס עם תערובת התבלינים.
4. אופים בתנור במשך 25 דקות.

3. מתכון צ'יפס מתובל במקסיקו

זה לא שקר שאני אוהב כל דבר עם טעמים מקסיקניים. הצ'יפס הזה מעורר בי חשק לאוכל מקסיקני מחדש. התבלינים יוצרים נגיעה קטנה של חום, אך מוסיפים אותם לקווסו או לגוואקמולה, ואתם נמצאים בגן עדן מטוגן.

מגיש 3-4

רכיבים:

• 1/2 כפית אבקת צ'ילי
• 1/4 כפית אבקת שום
• 1/4 כפית אורגנו
• 1/4 כפית פפריקה
• 1/4 כפית כמון טחון
• 1/4 כפית מלח שולחן
• זוג קורט פלפל גרוס
• 3 תפוחי אדמה אדומים גדולים
• 1 כפית שמן זית

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
2. בקערה קטנה מערבבים את אבקת הצ'ילי, אבקת השום, האורגנו, הפפריקה, הכמון, המלח והפלפל.
3. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות חיתוך. מצפים שמן זית ולאחר מכן מפזרים את הצ'יפס עם תערובת התבלינים.
4. אופים בתנור במשך 25 דקות.

צ'יפס ביתי טעים יותר

טוגני בטטה אפויים
צ'יפס גבינת צ'יפוטלה אפויה
צ'יפס כמהין שום אפוי