קולקנון הוא מתכון אירי מסורתי העשוי מפירה, כרוב כרוב או כרוב, חמאה, ולפעמים בייקון או חזיר. זֶה טִבעוֹנִי הקולקנון כולל כרוב ואינו מכיל חלב או בשר. מילוי, בריא וטעים, אתה יכול להגיש את המתכון הטבעוני הזה של יום פטריק הקדוש בכל עת שהצורך שלך במזון נוחות טבעוני קל עולה.
קולקנון הוא מתכון אירי מסורתי העשוי מפירה, כרוב כרוב או כרוב, חמאה, ולפעמים בייקון או חזיר. קולקנון טבעוני זה כולל קייל והוא ללא חלב או בשר. מילוי, בריא וטעים, אתה יכול להגיש את המתכון הטבעוני הזה של יום פטריק הקדוש בכל עת שהצורך שלך במזון נוחות טבעוני קל עולה.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
יום פטריק הקדוש קולקנון טבעוני
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- 2 תפוחי אדמה, קלופים, חתוכים לקוביות
- 1 כף שמן זית
- 2 כוסות קייל קצוץ גס (גבעולים הוסרו)
- 1/2 כוס חלב סויה רגיל, חם
- 2 כפות מרגרינה טבעונית, מומסת
- 2 בצלים ירוקים קצוצים (חלקים ירוקים ולבנים)
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני ומכסים במים. מביאים מים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה לבינונית נמוכה, ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים כאשר מנקבים אותם במזלג.
- בינתיים מחממים שמן במחבת בינונית על אש בינונית. מוסיפים קייל ומבשלים, תוך ערבוב לעיתים קרובות, עד שנמסה. מעבירים את הכרוב לקערת ערבוב גדולה.
- מוסיפים לקערה תפוחי אדמה, חלב סויה ומרגרינה ומועכים יחד. מוסיפים בצל ירוק ומתבלים במלח ופלפל. מועכים שוב לשילוב. הגש חם.
t
t
טבעוני יותר טעים מתכוני חג!
