החוף ימים הם הימים הטובים ביותר, אבל כשאתה מושיט יד לתיק שלך ומוציא PB&J מכוסה חול, קשה לא רק לרצות לארוז ולחזור הביתה. למרבה המזל, בזכות הטיפים האלה, אפשר לאכול בסטייל על החוף, לא ניתן למצוא הרעלת מזון, חול פריך ובקבוקי מים חמים.
אורז את האוכל שלך
בחר משהו שקל לאכול. אף אחד לא רוצה להשתמש בסכין ומזלג בחוף הים. בחר משהו שניתן ליהנות ממנו ללא כלים, כמו כריכים, פיצה קרה, עוף מטוגן קר ועטיפות. אם אתה בסדר עם ללהטט במזלג שלך, וודא שהדברים קלים לחנית - בחר בסלטים קצוצים, אבטיח חתוך לקוביות, פסטה קצרה (ללא אטריות ארוכות!) ובשרים מוקדמים.
יותר:כמה זמן אוכל להשאיר את אוכל הברביקיו שלי לפני שאקבל הרעלת מזון?
שמור על מזון ללא חול. מומלץ שיהיו שני קווי הגנה מפני חול. לאוכל כף יד, הניחו את האוכל בשקית עם רוכסן, או עטפו אותו בנייר כסף או בניילון ולאחר מכן הכניסו אותו לכלי Tupperware לפני שאתם מחליקים אותו למקרר. לאחר מכן, בזמן שאתה אוכל אותו, פרק רק את החלק שאתה עומד לנשוך בו.
הימנע מתכלה. מזונות מתכלים במיוחד, במיוחד דגים, בשרים נדירים, גבינות רכות וחלב אחר, נהנים יותר בביתכם. השארת המזונות האלה בשמש במשך שעות, אפילו במקרר שלך, יכולה להוביל לצמיחת חיידקים שתגרום לך ולמשפחתך לחלות.
תשאיר את זה פשוט. הכל טעים יותר בחוף הים, כך שאין סיבה להיות מפוארים מדי. הכנת המאכלים הפשוטים האהובים עליכם היא הדרך הטובה ביותר ליהנות מהזמן שלכם על החוף, ללא לחץ בישול לפני החוף.
אורז את הצידנית שלך
קבל צידנית קשה. מצננים רכים עשויים להיות פחות יקרים, אבל הם גם לא כל כך טובים בלשמור על האוכל שלך קר. צידנית קשה תשמור על האוכל שלכם.
צנן מראש את האוכל שלך. אפילו מזון כמו כריכים, שאולי אתה רגיל לאכול אותו בטמפרטורת החדר בבית, צריך להיות במקרר כמה שעות לפני שאתה מכניס אותם לקירור. זה יעזור לשמור אותם בטמפרטורה בטוחה לאורך זמן.
צנן מראש את הצידנית שלך. מצננים שנותרו במוסך או בעליית הגג יכולים להתחמם בקיץ. נסה לזרוק שקית קרח למקרר שלך במשך שעה או שעתיים לפני שתתחיל לארוז, ואז זרוק את הקרח הזה כשתהיה מוכן.
השתמש במד חום. השתמש במד חום כדי לוודא שהמזון שלך נשאר בטמפרטורה בטוחה.
נהיה קר. הניחו שכבת קרח בתחתית הצידנית לפני שאתם מתחילים לארוז, ולאחר מכן, תוך כדי הוספת מזון, הוסיפו שכבות קרח בין הפריטים. בקבוקי מים קפואים נהדרים לכלול גם הם - הם שומרים על האוכל שלכם קר, וכשהם נמסים הם הופכים למשקאות צוננים ומרעננים לחלוטין.
יותר:23 סלטי פיקניק ייחודיים שישמחו את חבריכם
הרחק חול
עצור רגליים חולות. אל תתנו לרגליים חולות לעלות על השמיכה שלכם, עקבו אחר חול נוסף לאזור שבו תאכלו. מפזרים אבקת תינוק על הידיים והרגליים, ולאחר מכן מבריחים חול לפני האוכל.
תביא שולחן. שקול להשקיע בשולחן חוף קטן ומוגבה. הם קלים מאוד, ניידים בקלות וישאירו את האוכל שלך מהקרקע.
תביא מים. הביאו ליטר מים לשטוף את הידיים לפני שתתחילו לטפל באכילת האוכל שלכם. אתה יכול להשתמש במי ברז; אתה תשתמש בו רק כדי לשטוף איתו.
תעצור את הרוח. שימוש במטריית חוף, אוהל מוקפץ או מגן רוח לחסימת האוכל שלך יכול לעצור את הרוח מלנשוף חול לתוכו.
האוכל בחוף הים יהיה תמיד קצת יותר קדחתני מאשר בבית, אך עם הטיפים האלה לעולם לא תיהיו רעבים על שפת הים.
יותר:16 מתכונים פשוטים לפיקניק המושלם
