מנגולד שוויצרי הוא אחד מירקות העלים הכהים האהובים עלינו. תחנת כוח של תזונה, מנגולד שוויצרי ניתן להוסיף לסלטים או למרקים של דגנים, או שניתן להקפיץ אותו ולהציג אותו לבד. זה מתכון טבעוני קל עם מנגולד קל להכנה ודרך טעימה לגרום למשפחתך לאכול יותר ירקות.
מנגולד שוויצרי הוא אחד מירקות העלים הכהים האהובים עלינו. תחנת כוח של תזונה, מנגולד שוויצרי ניתן להוסיף לסלטים או למרקים של דגנים, או שניתן להקפיץ אותו ולהציג אותו לבד. זה מתכון טבעוני קל עם מנגולד קל להכנה ודרך טעימה לגרום למשפחתך לאכול יותר ירקות.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
מנגולד שוויצרי טנגי
המתכון באדיבות מָקוֹר לֹא אַכזָב.
מגיש 4
רכיבים:
-
t
- 1 קילו מנגולד שוויצרי
- 1 בצל, פרוס
- 1 כף חומץ יין אדום
- 1 כף חרדל דיז'ון
- 1/4 כפית אבקת שום
- 1/8 כפית פלפל שחור
- 1 כף שמן זית
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- הפרד את הגבעולים והעלים מהמנגולד השוויצרי. פורסים את הגבעולים לרצועות דקות וקוצצים גס את העלים.
- מרססים סיר נון -סטיק גדול עם תרסיס לבישול.
- על אש בינונית מטגנים את הגבעולים והבצל במשך 10 דקות או עד שהם רכים.
- מערבבים פנימה את העלים ואת שאר המרכיבים ומבשלים 5 דקות או עד שהם רכים.
- מגישים מיד.
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני תוספת טבעונית!
