ארוחת ערב לתיקון מהיר: תבשילים - עמוד 2 - SheKnows

סיפור קשור. מרתה סטיוארט משתמשת בעוזרים שנקנו בחנות כדי להכין מוקפץ שרימפס בן 20 דקות

מתכון לתבשיל ספגטי ונקניקיות

מכין 6 מנות

רכיבים:

• 16 גרם ספגטי לא מבושל
• 1/2 קילו נקניק איטלקי, מפורר
• 1 בצל לבן, קצוץ
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 פלפל אדום חריף, קצוץ
• 2 כפות שמן זית
• 16 גרם רוטב מרינרה
• 4 כפות חלב דל שומן
• 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
• 1/2 כוס גבינת פרמזן

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. מבשלים ספגטי עד לאל דנטה; מסננים ומניחים בצד.
3. מטגנים נקניקיה עם בצל, שום ופלפל אדום בשמן זית עד שהנקניק משחימה וירקות מתרככים. מוסיפים לתערובת ספגטי, רוטב מרינרה וחלב ומבשלים עד לחימום.
4. יוצקים את התערובת לתבנית תבנית בגודל 13 על 9 אינץ 'ומעליהם גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן. מכסים בנייר אלומיניום ואופים עד לחימום מלא והגבינה מבעבעת, כ- 30 עד 35 דקות. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

מתכון לתבשיל טוסט צרפתי

מכין 6 מנות

רכיבים:

• ספריי בישול
• 12 פרוסות לחם צרפתי בן יום
• 5 ביצים שלמות
• 2-1/2 כוסות חלב דל שומן
• 1 כוס סוכר חום בהיר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כפית קינמון
• 1/2 כוס חמאה, חתוכה לקוביות

הוראות הגעה:

1. מצפים תבנית תבנית בגודל 13 על 9 אינץ 'בתרסיס בישול ומסדרים בה פרוסות לחם.
2. טורפים ביצים עם חלב, סוכר חום, וניל וקינמון. יוצקים את התערובת על הלחם ומקררים לפחות 8 שעות או למשך הלילה.
3. כשהוא מוכן לאפייה, מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס. נקו לחם עם קוביות חמאה ואפו 35 עד 40 דקות או עד שהחום הזהוב והביצה מבושלים לגמרי.
4. מוציאים מהתנור ומצננים לפני ההגשה.

מתכון לתבשיל עוף ועוגיות

מכין 6 מנות

רכיבים:

• 1-1/2 קילו חזה עוף, קצוץ
• 1 בצל לבן, קצוץ
• 2 גבעולי סלרי, קצוצים
• 2 גזרים גדולים, קלופים וקצוצים
• 8 גרם פטריות, קצוצות
• 1-1/2 כוסות ירקות מעורבים
• 12 גרם רוטב עוף
• 4 כפות יין אדום
• 2 כפיות רוזמרין מיובש
• מלח ופלפל לפי הטעם
• ספריי בישול
• 8 ביסקוויטים מקוררים, חתוכים לרבעים

הוראות הגעה:

1. מטגנים עוף עם בצל, סלרי, גזר ופטריות עד שהעוף מבושל. מערבבים פנימה ירקות מעורבים, רוטב, יין ורוזמרין, ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להסמיך. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
2. בינתיים, מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס ומצפים תבנית תבנית בגודל 13 על 9 אינץ 'בתרסיס בישול.
3. יוצקים את תערובת העוף לתבנית קדרה מוכנה ומעליהם עוגיות. אופים 25 עד 30 דקות או עד שהתערובת מחוממת עד שהעוגיות מזהיבות. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

מתכון לתבשיל פודינג לחם אננס

מכין 12 מנות

רכיבים:

• 1 כוס חמאה
• 1-1/2 כוסות סוכר מגורען
• 6 ביצים
• 15 גרם אננס כתוש, סחוט
• 9 פרוסות לחם לבן
• 6 טבעות אננס משומרות

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
2. מקציפים חמאה עם סוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואז מוסיפים ביצים אחת אחת עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה אננס כתוש ולחם, ויוצקים לתבנית תבנית בגודל 9 על 13 אינץ '.
3. מערבבים מעל עם טבעות אננס ואופים 60 דקות או עד שהסכין שהוכנסה יוצאת נקייה. אם טבעות האננס מתחילות להיות שחומות מדי, כסו אותן ברדיד אלומיניום. מניחים להתקרר לפני ההגשה.

עוד מתכוני קדרה

אוכל מנחם: קדרת תפוחי אדמה
מתכוני תבשיל סתיו
5 קדרות נוחות טעימות

השאר תגובה