בתי זנגוויל הם מרכיב עיקרי של תקופת החגים. למה שלא תכין לבד משלך ולא לאסוף גרסה בסיסית ופחות טעימה בחנות? הנה איך.
כל כך קל ליצור בעצמך!
בית ממתקים
בתקופה זו של השנה סביר שתראו כל מיני ערכות זנגוויל במכולת, אך הן כמעט לא טעימות או מהנות לקשט כמו אחת שאתם מכינים בעצמכם. עם דפוס הבית הזה של זנגוויל, מתכון ורעיונות לקישוט, אתה יכול ליצור עיצוב מאכל ביתי משלך השנה!
רכיבים:
עבור זנגביל:
- 1 כוס סוכר חום
- 3/4 כוס מולסה מהודרת
- 1/4 כוס ו -3 כפות חמאה, מרוככות
- 1 כף קינמון
- 1 כף ג'ינג'ר טחון
- 1/4 כוס ו -2 כפות חלב
- 5-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית סודה לשתיה
לציפוי:
- 3 חלבונים
- 3-2/3 כוסות אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית שקדים
הוראות הגעה:
1
גזרו את תבנית הבית על נייר רגיל. הרוחב הקדמי והאחורי צריך להיות 7 אינץ ', 4 אינץ' משני הצדדים ו-7-1/2 אינץ 'לנקודה העליונה. רוחב הצדדים צריך להיות ברוחב 8 אינץ 'ובגובה 4 אינץ'. פיסות הגג צריכות להיות בגודל 5-1/2 אינץ 'על 9 אינץ'.
2
מערבבים בקערה בינונית את הסוכר החום, המולסה, החמאה, הקינמון והג'ינג'ר. מערבבים היטב עד להסרת כל הגושים. מוסיפים פנימה את החלב.
3
מנפים 4 כוסות קמח וסודה לשתייה לקערה גדולה. יוצקים פנימה את החומרים הרטובים, ומערבבים. מוסיפים את הקמח הנותר 1/2 כוס בכל פעם, ומערבבים עד לאיחוד מלא.
4
מרדדים את הבצק לארבעה או חמישה כדורים ומצננים אותם במקרר למשך 15 דקות.
5
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
6
מניחים נייר שעווה על קרש חיתוך גדול ומרדדים כדור בצק אחד שטוח. וודא שעוביו פחות מ 1/8 אינץ 'מסביב, כולל במרכז. מניחים חתיכה מהתבנית על הבצק, ופורסים את הצורה בעזרת סכין חדה. הסר את החלקים הנוספים.
7
החלק את היד מתחת לנייר השעווה והפוך את הנתח לתבנית אפייה דביקה. לאחר שהתבנית מלאה, אופים את הנתחים בתנור. הימנעו מכניסת יותר ממגש אחד בכל פעם בתנור.
8
אופים 7-10 דקות או עד שהפינות התחתונות מתחילות להזהיב. מסירים מהאש, ומעבירים לרשת לצינון. חזור על תהליך זה עד שכל שש הנתחים נאפים. תנו לקננג'ר להתקרר לגמרי. בזמן שהג'ינג'ר מתקרר, הכינו את כל הממתקים שתשתמשו בהם לקישוט. הגדר גם את הבסיס שתשתמש בו, שיכול להיות פשוט כמו חתיכת קרטון או קרש חיתוך ישן. מכסים אותו בנייר אפייה או בנייר כסף, ומהדקים במקומו.
9
מכינים את הציפוי על ידי ערבוב החלבונים, אבקת הסוכר ותמצית השקדים בעזרת מערבל יד חשמלי. מעבירים את הציפוי לשק זילוף.
10
התחל על ידי ציפוי קירות הבית יחד והצמדתם לבסיס. לאחר מכן חבר את הגג.
11
עכשיו הגיע הזמן לקשט! הכלל היחיד כאן הוא להקפיד לקשט כמו שאתה קרח, מכיוון שאתה רוצה לוודא שכל הממתקים נשארים במקומם. חוץ מזה, יש לך דרור חופשי לקשט את הבית שלך בדיוק כמו שאתה אוהב!
הערה
אם אתה עובד עם ילדים, אנו ממליצים לעשות מעט קישוט לפני חיבור הבית כדי שלא יהיו חסרי סבלנות. תן לכל ילד צד של הבית, וקרח על כמה חלונות או דלת שהם יכולים לקשט מיד. לאחר שהחתיכות מתייבשות, מרכיבים אותן ואז מתחילים לקשט את התפרים והבסיס. זוהי שיטה טובה מכיוון שכוח המשיכה יכול להוות בעיה בעבודה עם סוכריות כבדות.
רעיונות לממתקים
אין סוף לסוגי הממתקים וסגנונות הקישוט בהם תוכלו להשתמש בעת הלבשת הבית. אנו חולקים כמה מהפינוקים הטעימים הרבים שתרצו לכלול בעיצוב שלכם:
- M & Ms (במיוחד מגוון החגים האדום והירוק)
- כדורי כסף
- כדורי שוקולד
- נשי של הרשי
- מפזרים
- קני ממתקים
- טיפות אפייה שוקולד צבעוניות
- סוכריות ג'לי
- טיפות מסטיק
- כדורי מסטיק
- מינטס
- ג'וביות ג'וביות
- שׁוּשׁ
- אבקת סוכר ליצירת אפקט מושלג
קישוט שמח!
עוד עשה זאת בעצמך חג
קישוטים של חרוט אורן מושלג
קישוטי עץ חג המולד תוצרת בית
קישוט לחג: קישוטים מורגשים בשתי אופנים
