יום שני ללא בשר: פטריות פורטובלו ממולאות אורז ותרד- SheKnows

פטריות פורטובלו ממולאות, מושלמות לארוחה קלה או כמנה ראשנית דשנה, הן דרך מצוינת להגיש טעמים מהנים!

סיפור קשור. החציל מילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

ביום שני ללא בשר נחמד שיש אפשרויות לארוחה. את המתכון הזה לפטריות פורטובלו ממולאות אורז ותרד אפשר לתקן כארוחת צהריים קלה או אפילו כתוספת דשנה בארוחת הערב. שנה את המצב על ידי הוספת התבלינים או הירוקים האהובים עליך. זהו גם מתכון נהדר להכין כשצריך להשתמש בשאריות אורז חום!

פטריות פורטובלו ממולאות אורז ותרד

מגיש 4

רכיבים:

• 4 פטריות פורטובלו גדולות
• 2 כפות שמן זית
• 1 כוס אורז חום קוקוס
• 2 כוסות עלי תרד ארוזים באופן רופף, קרועים לחתיכות
• 1/4 כוס קוביות עגבניות מיובשות, ארוז בשמן
• 3 כפות רוטב מרינרה
• 1/4 כוס גבינת פרמזן, בתוספת
• 1/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר אלומיניום.
2. הסר את הגבעולים מהפטריות, ולאחר מכן נקה את הזימים החומים מתחת לכובעים בעזרת סכין חדה ומחודדת. מברישים את החלק הפנימי של הכובעים בשמן הזית ומניחים על תבנית האפייה, הפוך כלפי מעלה.
click fraud protection
3. כשהאורז עדיין חם, זורקים אותו יחד עם עלי התרד הקרועים, עגבניות מיובשות, רוטב מרינרה, גבינת פרמזן, מלח, פלפל שחור ופתיתי פלפל אדום. מערבבים היטב.
4. השתמש בכף כדי למלא את כובעי הפטריות בתערובת כך שתהיה מעט תלולה.
5. מפזרים מעט גבינת פרמזן נוספת על צמרות כל פטריה.
6. אופים במשך 18-20 דקות.
7. מוציאים מהתנור ומגישים חם.

טיפ את הכובע שלך לפטריות הפורטובלו הממולאות האלה!

עוד מתכונים של יום שני ללא בשר

לביבות בננה-חמאה וזרעי פשתן
כריכי מועדון צמחוני עם ממרח שום-אבוקדו
המבורגר ראמן צמחי עם מאיו חריף