אם טונה poke נמצא בראש רשימת חטיפי הקיץ שלך, אתה רוצה לשים לב היטב למקום שממנו מגיע הדג שלך. ה- FDA הוציא אזהרת ריקול לטונה קפואה מ הילו פיש. על פי הדיווח, משרד הבריאות בהוואי גילה הפטיטיס A בדגימות קפואות בתחילת מאי. הפטיטיס A הוא וירוס מדבק מאוד.
יותר:יצור מציץ מפחית טונה, אישה מפחידה (עדכון)
החדשות הטובות הן שאף אחד לא דיווח שחלה מהטונה - עדיין. אבל ה- CDC לא לוקח סיכונים ומייעץ לכל מי שיש לו לֹא היה חיסון נגד הפטיטיס A והיה בטקסס, קליפורניה או אוקלהומה-מדינות שבהן הדג מופץ-כדי לקבל טיפול לאחר החשיפה אם יש להם לאחרונה טונה מבושלת או לא מבושלת. לעולם לא תוכל להיות זהיר מדי.
יותר: למה אסור להאכיל את החתולים שלך בטונה משומרת
המוצרים שהוזכרו כוללים סטייקי טונה צהובים קפואים של חברת Sustainable Seafood, yellowfin קוביות טונה מפירות הים של סנטה קרוז, סטייקי טונה באורך 8 גרם של חברת דגים הילה עם תאריך תפוגה של אוקטובר 1, 2018 וקוביות טונה צהובה קפואה של 15 פאונד עם תאריך תפוגה של 4 באפריל 2019.
אזהרת ה- FDA כוללת גם רשימה של מסעדות שקנו את הדגים שנזכרו. חובבי טונה, היו זהירים שם בחוץ!
