גודי השבוע ללא גלוטן: פצפוצי גרהם קינמון-SheKnows

האם אתה טובע אותם בחלב, נהנה מהם בתור סמורס או מעליהם חמאת בוטנים? לא משנה איך תאכלו אותם, אתם בטוחים ליהנות מהמתכון הזה של פצפוצי גרהם ללא גלוטן!

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

לכל אחד יש דרך מועדפת ליהנות מפצפוצי גרהם! מה שלך? המתכון הזה של פצפוצי הקינמון של גוהם השבוע ללא גלוטן קל להכנה, אינו דורש יותר מדי מרכיבים (קמח אורז חום הוא המרכיב העיקרי) ומניב פינוק מיוחד! הוספנו קינמון וסוכר לתערובת כדי להעניק למועדפים אלה עוד טעם של טעם. לא משנה מה תשלבו עם פצפוצי גרהם הקינמון שלכם, תיהנו מאלה!

ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

מתכון לפצפוצי קינמון גרהם ללא גלוטן

הסתגל מעט מ אפייה ללא גלוטן

מניב בערך 1 תריסר קרקרים

רכיבים:

• 1-1/2 כוסות קמח אורז חום
• 1/2 כוס עמילן תירס
• 1/3 כוס סוכר חום
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
click fraud protection
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 5 כפות חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• 6 כפות חלב
• 3 כפות דבש
• 1/4 כפית קינמון טחון, לציפוי
• 1 כף סוכר, לציפוי
• נייר קלף

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. מערבבים בקערה קטנה את 1/4 כפית הקינמון הטחון ו -1 כף הסוכר ומניחים בצד.
2. בקערה גדולה טורפים יחד את קמח האורז החום, עמילן התירס, הסוכר החום, אבקת האפייה, המלח ו -1/2 כפית קינמון טחון.
3. מוסיפים לתערובת את החמאה הקצוצה. מערבבים פנימה את החמאה בעזרת חותכן לבצק עד שהתערובת גסה. לא אמורים להישאר חתיכות חמאה מאחור.
4. מוסיפים את החלב והדבש לתערובת, ומערבבים אותו יחד ליצירת בצק.
5. חותכים פיסת נייר אפייה בגודל של כ -12 סנטימטר על 16 סנטימטר. אבקו אותו מעט במעט קמח אורז חום.
6. מניחים את הבצק על נייר האפייה וטופחים אותו למלבן.
7. חותכים פיסת נייר נוספת בגודל 12 על 16 אינץ ', ומניחים אותה על הבצק. השתמש במערוך כדי לרדד את הבצק כך שעוביו כ- 1/8 אינץ '.
8. מסירים את פיסת נייר האפייה העליונה ומניחים את הבצק (יחד עם פיסת הנייר התחתונה) על תבנית אפייה.
9. חלקו את הבצק בזהירות למלבנים, בגודל של כ -6 סנטימטר על 3 סנטימטרים, או ריבועים קטנים יותר.
10. מפזרים את המלבנים עם תערובת הקינמון-סוכר, ולאחר מכן בעזרת מזלג לדקור את הבצק.
11. מצננים את הבצק כ -10 דקות, ולאחר מכן אופים במשך 15 דקות, או עד שהקרקרים משחימים קלות.
12. מצננים את הפצפויים על רשת (החלקו בזהירות את דף הקלף, כשהפצפצים נותרו, מעל תבנית האפייה ועל גבי המדף).
13. כשהן מתקררות לגמרי, פירקו בזהירות את הפצפצים והגישו.

הדברים הטובים האלה הם פינוק קלאסי!

עוד מתכוני גודי ללא גלוטן

עוגות כמהין שוקולד
עוגיות הדר-סוכר
סקונס פטל עם זילוף טפטוף לימון