הידעתם שרום הוא רוח טבעונית? זוהי גם רוח שיש לה חג משלה. יום הרום הלאומי הוא 16 באוגוסט. אם אתם מחפשים מתכון לרום חדש או שאתם רוצים לנסות רום בפעם הראשונה, נסו את מתכון המשקה הטבעוני הבא.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב
5 דברים שאולי אתה לא יודע על רום
אד המילטון, אחד הרשויות הידועות בעולם בנושא רום וקנקני סוכר, משתף כמה עובדות על רום.
- הרום הוא המגוון ביותר מבין כל הרוחות המזוקקות, ומשתנה בין רוח בהירה וקלילה לרוח גוף כבד שיכול להיות כהה כמו לילה.
- רום עשוי מקנה סוכר אך הרוח המזוקקת אינה מכילה סוכר ובעלת אותן קלוריות בנפח כמו וודקה או וויסקי (מינוס מרכיבים נוספים).
- אף על פי שלעתים קרובות נחשב לרוח בוגדת, ניתן להכין רום רק מקנה סוכר כחומר הגלם הפשוט ביותר.
- חוק המולסה משנת 1733 ותוספות בשנת 1764 היו זרזים למהפכה האמריקאית ואישרו את הצרפתים והקולוניסטים כבני ברית במלחמה שלאחר מכן. בזמן המהפכה האמריקאית היו יותר מ -150 מזקקות רום בניו אינגלנד.
- רום ממשיך להיות מוערך פחות, פחות מובן מהרוחות המזוקקות.
המילטון הוצג בתוכנית Today Show של NBC ובמגזין טיים, והוא פרסם ארבעה ספרים בנושא רום. מתכון משקה טבעוני זה כולל רום פלור דה קאנה 4 שנים.
פלור דה קאנה דאקירי- עושה 1
רכיבים:
- 2 גרם פלור דה קאנה רום לשנה
- 3/4 גרם מיץ ליים
- 1/2 גרם סירופ פשוט
הוראות הגעה:
- מניחים רום, מיץ ליים וסירופ פשוט בשייקר עם קרח.
- מנערים נמרצות ומסננים לכוס מרטיני.
- מעטרים בעזרת טריז ליים.
