מטבל זה ישלח אותך רחוק לים התיכון. חומוס, יוגורט יווני בניחוח לימון וירקות טריים מרופדים ומעליהם גבינת פטה ועשבי תיבול, מה שהופך את המטבל הסופר קליל והמרענן הזה. מגישים עם שבבי טורטיות או צ'יפס פיתה לחטיף קיץ נהדר.
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניה
המתכון הזה הוא לא רק די פשוט להכנה, הוא גם טעים! השתמש בחומוס תוצרת בית או בחומוס האהוב עליך בחנות. ניתן להכין מתכון זה גם קדימה והוא נייד, מה שהופך אותו לחטיף או רעיון נהדר לקופסת האוכל שלכם.
מתכון קל לטבילה יוונית בת 5 שכבות
מגיש 6-8
רכיבים:
- 1 חומוס מיכל (כל טעם)
- 1 כוס יוגורט יווני ללא שומן
- 1 לימון, מגורד
- 1/2 מלפפון, חתוך לקוביות
- 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
- 1/2 כוס גבינת פטה מפוררת
- עשבי תיבול טריים כגון פטרוזיליה או אורגנו
- שבבי טורטייה לטבילה (או לחם פיתה)
הוראות הגעה:
- בקערת הגשה או פלטה מוסיפים את החומוס ומורחים באופן שווה על תחתית המנה. מוסיפים את החומוס היוגורט היווני ומורחים בעדינות לכיסוי החומוס.
- מפזרים את היוגורט היווני עם גרידת הלימון ואז מוסיפים את הירקות הטריים. מעליו גבינת פטה מפוררת ומפזרים את עשבי התיבול הטריים. מגישים מיד או שומרים מקורר עד להגשה.
עוד רעיונות לטבילה קלה יותר
מטבלים בודדים של 7 שכבות
מטבל תירס חם חריף
מטבל פונפטי
