מתאבנים דלי פחמימות

אוכל אצבע במסיבת הקוקטיילים הטיפוסית עשוי להיראות לא מזיק - הוא כל כך קטן, שהוא לא יכול לפגוע בתזונה שלכם, נכון? אבל ביסים קטנים של צ'יפס ומטבלים, קישים מיניאטורים, קרוסטיני, כדורי אורז ובשר, ופלחי קסדילה - אם כי נמוכים בקלוריות ופחמימות לכל ביס-יכול להוסיף ולהפוך ערב לכאורה ידידותי לדיאטה לכמות עתירת קלוריות ופחמימות מִבְחָן. כדי לעזור לך במסע החופשה שלך לאכול בריא יותר למרות ההצעות הבלתי נגמרות של מזון, להלן כמה דלות פחמימות מתכונים למתאבנים - רק הקפידו להתענג על כל ביס קטן ולהגביל באופן סביר את המספר שאתם אוכלים.

סיפור קשור. חלופות אורז טעימות לא פחות מהדבר האמיתי

מתאבנים קלים

בנוסף למתאבנים הבאים, הציעו לאורחים את מבחר הירקות והפירות הטריים.

קרדיטים ומטבלים: מניחים גזר תינוקות, מקלות סלרי, צנוניות קצוצות, פטריות גולמיות, מקלות ג'יקמה ופלפלים מתוקים קטנים על מגש מסיבה עם מטבל אחד או שניים מפחמימות דלות. הירקות דלים בקלוריות ו
פחמימות, מספקות קרינה משביעה וקלות להכנה.

פירות יער ושמנת: במקום עקיצות עוגת גבינה עתירות קלוריות עתירות סוכר, עוגיות ושאר ממתקים, מניחים פירות יער מעורבים בקערת הגשה חגיגית ומעליהם קצפת לא ממותקת. האורחים שלך יאהבו את

click fraud protection

המתיקות והצבע הטבעי של הפרי הטרי, כמו גם הציפוי המפנק של השמנת.

צלחת גבינה: ביסים קטנים של גבינות אומן, פרוסות פירות ואגוזים שלמים הם הצעה למסיבה אלוהית. בקר במעדניית הסופרמרקט המקומית שלך או בחנות הגבינות המתמחות וקנה שלושה או ארבעה סוגים שונים
גבינה. חבר אותם לתפוחים, אגסים, ענבים ופירות טריים אחרים. מגישים עם קערות קטנות של חצאי אגוז ואגוזי פקאן, אגוזי לוז ושקדים.

מתכונים למנות מתאבנים דלות פחמימות

מתלבטים כמה מתאבנים להגיש במסיבת הקוקטייל שלכם? איור 6 עד 8 ביסים לאורח לשעה. אם אתה מארח התכנסות מוקדמת, שקול 10 עד 12 ביסים לכל אורח לשעה, מכיוון שלך
ייתכן שלאורחים אין הזדמנות לאכול ארוחת ערב.

פרוסות גבינה כחולה

עושה 36 ופלים

אידיאלי לנשנש עם ירקות או כוס יין.

רכיבים:

1/2 כוס (מקל אחד) חמאה לא מלוחה, מתרככת בטמפרטורת החדר

8 גרם גבינה כחולה מפוררת דק

1 כוס קמח לכל מטרה

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים דק

קורט מלח

קורט פלפל שחור או יותר לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. בקערת ערבוב גדולה, השתמשו במערבל חשמלי ביד כדי להקציף חמאה וגבינה עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים קמח, אגוזי מלך, מלח ופלפל ומערבבים לתערובת אחידה. מחלקים את הבצק לשניים ומרדדים
לשני בולי עץ בקוטר 1-1/2 אינץ '.

2. עוטפים כל עץ בניילון ומכניסים למקרר למספר שעות או לילה. כשהוא מוכן לאפייה, מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. ומרססים שני דפי עוגיות גדולים עם תרסיס לבישול ללא סטיק.
הוציאו בולי עץ מהמקרר ופרקו.

3. בעזרת סכין חדה פורסים את הבצק המצונן ל -36 סיבובים (18 ליומן). מניחים סיבובים על דפי העוגיות, משאירים רווח בין כל סיבוב ואופים במשך 11 עד 12 דקות, או עד שהן קלות
מושחמים. מעבירים למדפים כדי להתקרר. מגישים בטמפרטורת החדר.

מטבל עירית סלמון מעושן

מכין בערך 2-1/4 כוסות

רכיבים:

8 גרם גבינת שמנת או גבינת עיזים, מרוככת בטמפרטורת החדר

1/4 כוס קצפת כבדה

6 גרם סלמון מעושן קצוץ

מיץ מחצי לימון

3 כפות עירית טרייה קצוצה

הוראות הגעה:

מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לקערת הגשה ומשתמשים כמטבל לירקות או טוסטים דלי פחמימות או קרקרים.

ביס גבינת זית

עושה 36 ביסים

מלא טעם, אולי תרצו להכין עוד מהביס הבלתי ניתן לעמוד בפניו.

רכיבים:

2 קוביות (8 גרם) גבינות מונטריי ג'ק או פלפל ג'ק

2 כפות שמן זית

1 כף חומץ בלסמי

1 כפית תיבול איטלקי מיובש

קורט פתיתי פלפל אדום

פלפל שחור לפי הטעם

24 זיתים ירוקים

הוראות הגעה:

חותכים כל גוש גבינה ל -18 קוביות ומניחים בצד. בקערה בינונית טורפים שמן, חומץ, תיבול איטלקי, פתיתי פלפל אדום ופלפל שחור. מוסיפים גבינה וזורקים למעיל.
שומרים במקרר למשך הלילה. כשמוכן להגשה מניחים זית על גבי קוביית גבינה ושיפוד עם קיסם קוקטייל ומניחים על צלחת מסיבה. חזור על הפעולה עם הזיתים הנותרים והגבינה ו
לְשָׁרֵת.

קציצות פסטו טורקיה

מכין 36 קציצות

ניתן להשתמש במתכון זה הודו טחון או בקר טחון. כדורי בשר מלאים וכמעט ללא פחמימות.

רכיבים:

1 קילו הודו טחון רזה

ביצה 1

1/2 כוס פירורי לחם דלי פחמימות*

1/4 כוס בזיליקום קנוי בחנות או פסטו עגבניות מיובשות

3 כפות בצל אדום טחון

1 כפית אורגנו מיובש

1/4 כפית אבקת שום

1 כף שמן זית

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס. בקערת ערבוב גדולה משלבים הודו, ביצה, פירורי לחם, פסטו, בצל, אורגנו ואבקת שום. מרדדים את התערובת ל -36 כדורי בשר.

2. מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. במנות, מניחים את הקציצות במחבת ומבשלים, כשהם הופכים, עד שכל הצדדים משחימים קלות. מעבירים לתבנית אפייה גדולה ואופים במשך
15 דקות או עד שהקציצות מבושלות.

3. מעבירים כדורי בשר למגבות נייר לניקוז. מגישים עם קיסמי שיניים ורוטב דל פחמימות לבחירתכם.

*להכנת פירורי לחם דלי פחמימות, חותכים 2 עד 3 פרוסות לחם דל פחמימות לקוביות ואופים בתנור 350 מעלות עד לייבוש וקלייה קלה. מעבירים קוביות לחם למעבד מזון ודופקים עד
נוצר פירורים דקים.