חובבי שוקולד, הקינוח הזה הוא בשבילכם. פודינג לשוקולד מותך זה, המיועד לשניים לצרוך בתאווה בכפיות גדולות, כולל מילוי פטל מפתיע - מושלם להגשה בלילה הרומנטי ביותר בשנה.
סיפור קשור. חשבונות האינסטגרם של טריידר ג'ו משתפים גאונות רעיונות למתכונים
חג האהבה מתקרב במהירות ואם אתה מארח את אהובך בבית אז תזדקק לקינוח דקדנטי שיגיש לפני שתכנס ללילה.
פודינג פטל השוקולד הטעים הזה מושלם לשני אוהבי רעבים - השוקולד ישיג אתכם במצב הרוח והפטל מספק להיט מתוק ורענן החוצה את השוקולד העשיר טוּב לֵב. יתרה מכך, אין שאריות טורדניות להרוס את התזונה שלך למחרת והכל מסתדר תוך פחות מ -30 דקות.
פודינג שוקולד רק לשני נשמע טוב? למה לא לנסות את שלנו קאפקייקס לשני מתכונים? >>
פודינג פטל שוקולד דקדנטי
מגיש 2
רכיבים:
- 80 גרם שוקולד מריר, קצוץ
- 40 גרם סוכר
- 30 גרם שוקולד חלב, קצוץ
- 2 ביצים, מופרדות
- 1/2 כוס פטל טרי
- חמאה, לשימון
הוראות הגעה:
- מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס. מניחים את השוקולד בקערת זכוכית ומניחים את הקערה על סיר מים רותחים בעדינות. וודא שהמים לא נוגעים בתחתית הקערה ואל תיתן למים להתחמם מדי או שתסתיים בבלגן שרוף ויבש. מערבבים את השוקולד בקערת הזכוכית עד שהוא הופך חלק ומבריק.
- לשפשף שני חמניות של 200 מיליליטר בחמאה ואז לאבק קלות עם חצי כפית סוכר. מחלקים את הפטל ושוקולד החלב ומכניסים לתחתית כל אחד מהרמקינים.
- להקציף את שאר הסוכר עם החלמונים עד שהוא בהיר וקטיפתי. בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עד שהם יוצרים פסגות עבות.
- מקפלים את השוקולד המומס לתערובת החלמונים ואז מקפלים פנימה בעדינות את החלבונים. מכניסים את התערובת לשני הרמקינים ואופים במשך 15 דקות. הפודינגים יתנפחו אך עדיין יימסו באמצע.
- מגישים עם שמנת או גלידה ופטל טרי לסיום דקדנטי לארוחת הערב.
עוד מתכונים ליום האהבה
בישול דייט ראשון בן 3 מנות
מתכונים לתאריכי ארוחת בוקר של חג האהבה
ארוחה בת 3 מנות של שף מומחה
