לפניכם חמש בירות אמריקאיות נהדרות ליהנות מהקיץ. יום קיץ חם הוא כנראה הזמן הטוב ביותר בשנה ליהנות מבירה קרה כקרח. אבל אם אתם מחפשים שינוי מבשלת הכוננות הישנה שלכם, נסו כמה מהבירות האמריקאיות הטעימות והייחודיות האלה, שנרקחו כאן בארצות הברית, חלקן אולי בחצר האחורית שלכם.
להלן חמשת בירות המלאכה האמריקאיות הטובות ביותר שתוכלו ליהנות מהן בזמן בועט בחוף הים או בשכיבה במרפסת האחורית שלכם עם משפחה וחברים.
סאות'המפטון פובליק האוס
זוהי דוגמה מצוינת לוויטביאר הקיץ המושלם. הוא קליל והדרים אך עדיין מכיל אגרוף טעים. מבושל בבית סאות'המפטון פובליק בסאות'המפטון, ניו יורק, זוגות הלבנים הכפולים היטב עם כל המאכלים והפעילויות האהובים עליכם בקיץ, אז שבו במנוחה, הירגעו ותיהנו. מבשלת סאות'המפטון
Fire Island Lighthouse Ale
מבושל בעיירת נופש קטנה בקיץ מול חופי לונג איילנד, ניו יורק, זהו בירה עם הרבה גוף ואופי. זה אפילו טוב יותר כאשר מחליקים לאט ונהנים בלילות הקיץ הארוכים האלה שבילו עם חברים ותיקים. בירה זו נרקחת דקות ספורות מהחוף ודורשת להתענג עליה בימי הקיץ הנינוחים. מבשלת אי האי
East Coast Brewing Co Beach Haus
החוף בשנת 2007 על ידי שני החברים הטובים ביותר, East Coast Brewing מוקדש להכנת בירה נהדרת ולחגוג את ניו ג'רזי האמיתית (ללא שאיבת אגרופים). בירת ביץ 'האוס, שהוצגה מפוינט פלז'נט, ניו ג'רזי, ממש על החוף, מבצעת את הופעת הבכורה בקיץ הקיץ, והפילסנר הזה הוא מה שתיית בירה בקיץ היא כולה - קלה, פריכה ומרעננת - אתה יכול כמעט לשמוע את הגלים המתנפצים ולהרגיש את החול שבין אצבעות רגליים. אולי קשה למצוא את Beach Haus בקיץ הקרוב, אבל שימו לב לזה בשנים הקרובות! חברת החוף המזרחי לבישול
קיץ איילנד
המועדף על כל מי שגר בשיקגו או בקרבתה, Goose Island Summertime הוא "צבע השמש" והיא הבירה המושלמת לספוג אותה. עם פירותיותו הקלה ורמז המרירות, הדוב הזהב הזה משתלב היטב עם סלטים קיציים ופירות ים. תיהנו מבירה זו בימי הקיץ החמים ביותר תוך צמרמורת עם בני משפחה וחברים. Goose Island Brewing Co
חברת מבשלת AleSmith Yule Smith
מבושל בחוף המערבי בסן דייגו, קליפורניה, יול סמית 'סאמר, מחברת AleSmith Brewing הוא אימפריאלי/זוגי הודו חיוור (DIPA). זוהי בירה עוצמתית ומלאת איזון עם איזון נהדר. הצבע של DIPA די בהיר, אך לא בהיר בטעם או באלכוהול (עם 9.5% אלכוהול בנפח (abv)) וטעמו נהדר בלילות הקיץ הקרירים האלה. AleSmith Brewing Co
טיפים לזוג בירה ומזון
השף טים לאב חולק את המתכון האהוב עליו ואת זיווגי הבירה
השף טים לאב והסומלייה מארק סטרובנדט מצטרפים לשי פאוזה מפסטיבל האוכל אספן כדי לשתף כמה מתכונים נהדרים וזוגות בירה להנאת האוכל שלנו!
עוד על בירה
- האם בירה טובה לעור שלך
- טיפים לקניית בירה מלאכה
- ערכו מסיבת בירה וגבינות
