מוות של אלרגיה למזון של נוער מעורר תביעה נגד מסעדה - SheKnows

instagram viewer

נער מת כתוצאה מאלרגיה למזון שלו לאחר שמסעדה אמרה שאין אוכל אלרגן במזון שלו, ועכשיו תביעה נמצאת בעיצומה.

פעילויות ליל כל הקדושים לבני נוער
סיפור קשור. פעילויות ליל כל הקדושים עבור בני נוער מי 'מבוגר מדי' לטריק או טיפול

ארוחה משפחתית הפכה לטרגדיה כאשר ילד בן 16 אכל פנקייק שהמסעדה הבטיחה שהם ללא חלב. הם לא היו, והנער, שסבל מאלרגיה חמורה לחלב, מת כתוצאה מכך. עכשיו המשפחה כן לתבוע את המסעדה על הטעות הקטלנית שלו.

האלרגיה לחלב של סקוט ג'ונסון התגלתה כשהיה רק ​​תינוק, והמשפחה עשתה צעדים גדולים להבטיח שלעולם לא יאכל מזון שיגרום לו לחלות. הם אומרים שהיה לו כמה שיחות קרובות לפני כן, ואוכל בחוץ לא קרה לעתים קרובות בגלל הסיכון. עם זאת, הם אומרים שהשרת והטבח בבית הקפה "ניסוטה ניס" הבטיחו לקבוצה שהפנקייק ללא גלוטן גם הוא ללא חלב, כך שזה מה שהזמינו עבורו. אמו של סקוט גם הנחתה אותם לנקות היטב את כל הציוד לפני בישול האוכל שלו. לצערי זה לא הספיק.

סקוט הבין, לאחר שאכל שתי פנקייקים, שהוא סובל מתגובה אלרגית. לרוע המזל לא היו לו תרופות החילוץ בהישג יד - ללא משאף, לא EpiPen. כשהן סחפו אותו הביתה, כבר היה מאוחר והתרופות לא עבדו. הוא הובהל לבית החולים, שם מת כעבור שלושה ימים.

click fraud protection

המשפחה מתקדמת כעת עם תביעה נגד המסעדה, שלדבריהם לא הצליחה להתייחס כראוי לאלרגיה למזון של בנם ולהבטיח להם בצורה לא נכונה שאין חלב פנקייקים.

אני מסכים שהמסעדה אשמה בכך שלא בדקה את המרכיבים. כשאתה אוכל בחוץ, עליך להיות בעל אמון רב - לא רק שהצוות יודע על אלרגיה למזון, אלא שהוא מבין את חומרתו. עם זאת, אני חייב לשאול - מדוע המשפחה הזו לא ארזה EpiPen? אם האלרגיה שלו הייתה כה מסוכנת ואכילה בחוץ היא דבר נדיר, אני לא מבין למה הם לא הקפידו במיוחד להבטיח שאם הוא ייחשף לחלב, לפחות יהיו להם הכלים בהישג יד כדי להציל את חייו נכון רָחוֹק.

כן, המסעדה הייתה צריכה לעשות עבודה טובה יותר בשמירה על בטיחות הלקוח הצעיר שלה. הם היו צריכים לעבור שוב על המרכיבים, והם היו צריכים לוודא שהם ניקו היטב את הציוד המשמש להכנת האוכל שלו. כמו כן, אל תשכח - סקוט עדיין יכול היה לחלות ולהמות גם אם היו איתו EpiPens. עם זאת, מסעדות יפרסמו לעיתים קרובות הודעה המפרטת אלרגנים ו"אוכלו באחריותך האישית "אם קיימים אלרגנים, מכיוון שקשה להימנע מזיהום צולב. זו עובדת חיים מצערת עבור אלה הסובלים מאלרגיות למזון - אכילה בחוץ היא כמעט תמיד סיכון.

הסיפור הזה שובר לי את הלב כי במקרה יש לי בן בן 16 עם אלרגיה לבוטנים. אני לא יכול לדמיין את הכאב שעוברת המשפחה הזו. הלוואי שזה לא קרה להם. אבל אני מקווה שאמהות ואבות אחרים יוכלו לקרוא את הסיפור הזה ותמיד ישמרו על תרופות ההצלה של הילד שלהן בכל עת, כך שיש פחות סיכוי שהטרגדיה הזו תקרה להן.

יותר הורות בחדשות

לאבא יש ריקוד ויראלי עם התינוק שלו בן החודשיים (VIDEO)
שלום ברבי כאן כדי לפלוש לפרטיות של ילדך בצורה מפחידה
אמריקן איירליינס סירבה לקבל החזר כספי על הורים מתאבלים