כולנו קונים תוצרת מתוך כוונה לעשות בה שימוש. אבל לפעמים הזמן עובר מהר מדי, ואנחנו מגלים שהפירות והירקות הטעימים מבשילים מהר יותר מהצפוי. לפני שהם הולכים רחוק מדי עבר את שיאם, שקול לבדוק כמה מהשיטות האלה לשימוש בתוצרת שתפוג בקרוב.
מערבבים אותם
למרות שהעקביות של תוצרת בשלה מידי אולי לא מושכת במיוחד, הטעם לרוב עדיין די טוב. כאשר אתה מערבב פירות וירקות, אתה מקבל את כל הטעימות מבלי לחנוק תרד רך מדי או בננה חבולה. לפירות כמו פירות יער, אפרסקים, בננות או מנגו, פשוט זורקים אותם לבלנדר עם מעט חלב ויוגורט לארוחת בוקר או חטיף טעים. אתה יכול אפילו להקפיא אותם לאיכות שמנת נוספת ולהתנסות בשייק-מילקשייק הטעים הזה. או אם יש ביד הרבה ירקות שלא יהיה להם טעם מיוחד בשייק, נסו להפוך אותם ל מרק.
זורקים אותם למקפיא
אם יש לך פריטים מתכוננים שעומדים לחלוף את שיאם ואתה לא חושב שתזכה להשתמש בהם בזמן, המקפיא הוא החבר הכי טוב שלך. פשוט חותכים פירות או ירקות לגודל שסביר להניח שתרצו להשתמש בהם בעתיד, הניחו אותם בשקית עם רוכסן וזרקו אותם למקפיא. בסופו של דבר יגיע הזמן בו תזדקקו לקוביות עגבניות לרוטב פסטה או פרחי ברוקולי לתערובת מוקפצת, ויהיה לכם מזל!
מבשלים את כולם
מכיוון שאנו נוטים לערוך טיול מכולת אחד גדול מדי שבוע בערך, אין זה נדיר שכמה סוגי תוצרת מתחילים להתקלקל במקביל. ומציאת מתכונים שישתמשו בכל פריט במגירה הפריכה שלך יכולה להיות מאתגרת. הקל על עצמך על ידי הסתמכות על משהו בסגנון הפריטטה המנקה הזו, או נסה תערובת ירקות מוקפצים או קלויים. בישול ירקות רכים או בשלים מדי בדרכים אלו מסתיר את מרקם ההזדקנות שלהם תוך מתן אפשרות לטעמים שלהם להגיע.
התחל קומפוסט
לפעמים, למרות כל המאמצים שלך, התוצרת יכולה לעבור את נקודת האכילה. אבל הכל לא אבוד! במקום לזרוק את הפירות והירקות הישנים האלה לאשפה, התחל קומפוסט משלך. אסוף תוצרת שפג תוקפו יחד עם כל שאריות מזון טבעיות אחרות, והנח אותן בפח אטום בחצר האחורית שלך. לנוחות נוספת, שמור שקית ניילון בפח קטן ומכוסה מתחת לכיור המטבח שלך ופשוט העבר את התכולה החוצה כשהיא מתמלאת. בעזרת כמה תולעי וויגלר אדומות, הקומפוסט יתפרק ללכלוך שתוכל לאחר מכן להפיץ ברחבי הגינה שלך במקום לקנות דשן. פרחי האביב שלך יתחזקו, ולא תבזבז דבר!
מתכונים בריאים יותר
החכמה של שייק: הפוך את השייקים שלך לבריאים יותר
מתכוני עוף למשך 30 דקות
ארוחות בריאות לאוכלנים בררנים
