הכינו קוקטיילים קיץ מעניינים ומרעננים עם עשבי תיבול טריים שנקטפו ישירות מהגינה שלכם. בזיליקום, מנטה, רוזמרין וטימין, בין היתר, מכינים קוקטיילים טעימים המושלמים להנאה ביום קיץ חם.
הכנת קוקטיילים מצמחים
צמחי מרפא לשימוש
יש להשתמש בעשבי תיבול טריים לקוקטיילים, מיובשים פשוט אינם בעלי אותם שמנים ותמצית הדרושים למשקאות. עלי בזיליקום, מנטה, טרגון, רוזמרין, טימין, מרווה וכוסברה הם כמה אפשרויות שעובדות נהדר בקוקטייל.
אופן השימוש בצמחי מרפא
כדי לקבל את מלוא הטעם של עשבי התיבול, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לשמור על עשבי התיבול שלמים ולאחר מכן לערבב אותם עם סוכר ופירות טריים. עליך לשחרר את השמנים מהעלים על מנת לקבל את הטעם הטוב ביותר. אתה יכול גם לקשט את הקוקטיילים בכמה מהעלים כך שהאורחים שלך יידעו ממה הם עשויים.
עירוי עשבי תיבול
אפשרות נוספת להשתמש בעשבי תיבול טריים בקוקטיילים היא להחדיר את המשקאות בהם אתה משתמש. לדוגמה, וודקה עובדת מצוין בהזרקה כמו ג'ין או אפילו רום לבן. רק הקפד להשתמש בעשבי תיבול טריים ובמשקאות חריפים.
שלב טעמים
לרוב, עשבי תיבול צריכים להיות ליווי לטעם אחר בקוקטייל. לדוגמה, בזיליקום עובד היטב בשילוב עם זוגות תפוזים או תותים וטימין היטב עם אפרסק או כל סוג של פירות יער. מנטה עם זאת ניתן להשתמש בעצמו, כמו במוג'יטו קלאסי. פשוט טעמי לבדוק כמה שילובים או עשבי תיבול ופירות כדי לראות אילו זוגות הם הטובים ביותר.
