כשבעלי ובני ביקרו לאחרונה בחוף המרכזי שבקליפורניה, היה לנו העונג הטעים לקחת טרקטור לפרדס ליד אביל עמק אבילה. אספנו תפוחים רבים ככל שהקופסאות והזרועות שלנו יכלו לשאת. בנוסף לאכילת תפוח אחר תפוח, הכנו את רסק התפוחים הטעים הזה. נסה את זה על שיבולת שועל, מסובבת לתוך יוגורט, או מיד בכף.
כשבעלי ובני ביקרו לאחרונה בחוף המרכזי בקליפורניה, היה לנו העונג הטעים לקחת טרקטור לפרדס עד אסם עמק אבילה. אספנו תפוחים רבים ככל שהקופסאות והזרועות שלנו יכלו לשאת. בנוסף לאכילת תפוח אחר תפוח, הכנו את רסק התפוחים הטעים הזה. נסה את זה על שיבולת שועל, מסובבת לתוך יוגורט, או מיד בכף.
סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני
רסק תפוחים מתובל
מגיש 8
רכיבים:
-
t
- 2 קילו תפוחים, מליבה, קצוצים גס
- 1 כף גרידת לימון מגוררת דק
- מיץ מלימון אחד
- 1 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית שיני טחון
- 1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
- קורט מלח נדיב
- 2/3 כוס מים
- 1/3 כוס סוכר חום ארוז
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מערבבים את כל החומרים בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
- מבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהתערובת מגיעה לרתיחה נמוכה.
- מנמיכים את האש לנמוך, מכסים ומבשלים במשך 25 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- טועמים ומתקנים תבלינים, אם רוצים.
- אתה יכול לשמור את הרוטב שמנמן או להשתמש במעפר תפוחי אדמה כדי להפוך אותו פחות גס.
- מגישים חם או מקררים ומגישים מקורר.
t
t
t
t
t
יותר מתכוני ארוחת בוקר טבעוניים!
