אלה לא הפנקייקים המסורתיים שלך, אבל הם בהחלט טעימים. בנוסף, הם הדרך המושלמת לאכול עוד יותר מק וגבינה.
סיפור קשור. אפיית הפסטה הגבינית של מרתה סטיוארט אולי באמת גורמת לילדים שלכם לאכול את הירקות שלהם
פנקייק הוא לא רק לארוחת בוקר. בהתחלה נזהרתי מהרעיון של פנקייקים מלוחים, אבל התחממתי מהר מאוד אחרי שהגעתי לנערים הרעים האלה. הם ארוזים עם טונות של גבינה מחוספסת ופסטה טרייה. אני יודע שזה נשמע פאנקי, אבל אתה חייב לנסות את אלה.
מתכון לביבות מקרוני וגבינה
מותאם מעט מ רייצ'ל ריי
מגיש 4-6
רכיבים:
- 2 כוסות קמח לבן מלא
- 2 כפיות אבקת אפיה
- 1 כפית מלח כשר
- 1 כפית פפריקה מעושנת
- 2-1/3 כוסות חלב
- 2 ביצים גדולות
- 2 כפות שמן זית
- 2-1/2 כוסות מקרוני מרפק מבושלים
- 2-1/2 כוסות גבינת צ'דר חדה מגורדת
הוראות הגעה:
- לקערת ערבוב גדולה מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, המלח והפפריקה המעושנת. מקציפים יחד לאיחוד, ומניחים בצד.
- לקערת ערבוב בגודל בינוני מוסיפים את החלב, הביצים והשמן. מקציפים לאיחוד.
- מוסיפים את החומרים הרטובים ליבש, ומערבבים לאיחוד.
- מקפלים פנימה את הפסטה המבושלת והגבינה.
- מחממים מחבת עד לאש בינונית, ומבשלים את הלביבות עד להזהבה.
- מגישים עם חמאה, זילוף גבינה או מעט סירופ מייפל.
עוד מתכוני פנקייק
רצועות פנקייק ממולאות בייקון
פנקייק אוראו
לביבות תירס וצ'דר
