האם ידעת שג'ורג'יאן פקאנים נושאים כעת את סימן לב הלב על ידי איגוד הלב האמריקאי? סימן Heart-Check מוצג על מזונות מאושרים בסופר כדי לתת לצרכנים דרך קלה לזהות בחירות בריאות יותר בעת קניות במכולת. מחקר מאוניברסיטת לומה לינדה מדגים כי נוגדי חמצון טבעיים בפקאנים עשויים לסייע לתרום לבריאות הלב ולמניעת מחלות. כדי לחגוג את האגוז הטעים והמזין הזה, אנו נותנים לו טוויסט טבעוני דקדנטי וחופרים את מזלגותינו לפרוסה בגודל צנוע של פשטידת הפקאן הטבעונית הזו.
האם ידעת שג'ורג'יאן פקאנים נושאים כעת את סימן לב הלב על ידי איגוד הלב האמריקאי? סימן Heart-Check מוצג על מזונות מאושרים בסופר כדי לתת לצרכנים דרך קלה לזהות בחירות בריאות יותר בעת קניות במכולת. מחקר מאוניברסיטת לומה לינדה מדגים כי נוגדי חמצון טבעיים בפקאנים עשויים לסייע לתרום לבריאות הלב ולמניעת מחלות. כדי לחגוג את האגוז הטעים והמזין הזה, אנו נותנים לו טוויסט טבעוני דקדנטי וחופרים את מזלגותינו לפרוסה בגודל צנוע של פשטידת הפקאן הטבעונית הזו.
פאי פקאן טבעוני
מגיש 10
רכיבים:
-
t
- 1 קרום פשטידה טבעוני לא אפוי
- 3/4 כוס פירורי קרם גרהם טבעוניים
- 1/2 כוס מים
- 3 כפות חמאה טבעונית
- 2/3 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1/4 כוס סירופ מייפל טהור
- 2 כפיות תמצית וניל טהורה
- 3 כפות רסק תפוחים
- 3 כפות עמילן תירס
- 1/2 כפית מלח
- 1-1/2 כוסות חצאי פקאן
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
- מרדדים בצק ומניחים בצלחת פאי בגודל 9 אינץ '. דוקרים את תחתית הקרום בעזרת מזלג כמה פעמים. אופים במשך 5 דקות ואז מעבירים לרשת.
- בקערה מערבבים קרקרים ומים. לְהַפְרִישׁ.
- במעבד מזון מערבבים חמאה, סוכרים, סירופ מייפל, וניל, רסק תפוחים, עמילן תירס ומלח. דופק כמה פעמים לשלב.
- מוסיפים את תערובת הקראקר לגראם למעבד המזון ומערבבים עד למרקם.
- מעבירים את התערובת לסיר בינוני על אש בינונית. מביאים לרתיחה ומבשלים 2 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
- מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הפקאנים. יוצקים את התערובת לקרום הפאי.
- אופים 50 דקות. מעבירים לרשת ומניחים להתקרר כמה שעות לפני החיתוך וההגשה.
t
t
t
t
t
t
t
טעים יותר מתכוני קינוח טבעוניים!
