5 מתנות טעימות מהמטבח - עמוד 2 - SheKnows

עוגיות לחמניה קינמון

תשואה: 18 עוגיות

סיפור קשור. 5 מתנות Nordstrom אטומות לטיפוח מובטחות להגיע עד חג המולד אם תזמינו עכשיו - כולל Le Creuset, UGG ועוד

הפוך את הפינוק האהוב על ארוחת הבוקר הזו לעוגייה בעונת החגים. הטפטוף בזיגוג ציפוי קינמון, העוגיות האלה טעימות ממש כמו עמיתיהם הרופפים. השכנים והחברים יתחננו בפניכם על המתכון!

רכיבים:

• 2 3/4 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כפית אבקת אפייה
• 1 כוס חמאה, מרוככת
• 1 1/2 כוסות סוכר לבן
• ביצה 1
• 1 חלבון ביצה
• 1/2 כוס סוכר חום
• 2 כפיות קינמון טחון
• 2 כפות חמאה מומסת
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס סוכר ממתקים
• 2 כפות חלב
• 1 כפית קינמון טחון

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). בקערה קטנה מערבבים יחד קמח, סודה לשתייה ואבקת אפייה.
2. בקערה גדולה מקציפים יחד את סוכר החמאה בעזרת מערבל חשמלי. טורפים פנימה ביצה ותמצית וניל.
3. מוסיפים חומרים יבשים בהדרגה.
4. מרדדים בצק על משטח מקומח.
5. מערבבים יחד בקערה קטנה את 2 כפות החמאה המומסת, הקינמון והסוכר החום.
6. מורחים את התערובת על בצק העוגיות המרודד שלכם.
7. מתחילים בקצה אחד, מגלגלים בזהירות את בצק העוגיות שלכם ליומן ספירלי.
8. מכניסים את עץ הבצק למקרר לשעה לפחות לפני חיתוך לעוגיות ספירלה בגודל 1 סנטימטר.
9. מניחים על תבנית אפייה ואופים 8 עד 10 דקות.
10. מערבבים סוכר קונדיטוריה, חלב וקינמון ליצירת זיגוג ציפוי. מטפטפים מעל עוגיות.

עוגת ג'ינג'ר

מניב: עוגה אחת

עוגת זנגוויל מועדפת עונתית היא הלחם הבוקר המושלם או הפינוק אחר הצהריים. פורסים את העוגה הזו ומעליהם כף קצפת. מכינים מתנות על ידי הנחת עוגה בצלחת אדומה או ירוקה ומפזרים אבקת סוכר.

רכיבים:

• 2 1/2 כוסות קמח
• 3 כפיות ג'ינג'ר טחון
• 2 כפית קינמון טחון
• 1 כפית כל תבלין
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 1 כוס מולסה
• ביצה 1
• 1 כוס מים רותחים

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים תבנית עוגה בגודל 8 או 9 אינץ 'ומניחים בצד.
2. בקערה בינונית מערבבים קמח, ג'ינג'ר, קינמון, תבלינים, אבקת אפייה וסודה לשתייה.
3. בעזרת מערבל חשמלי מקציפים יחד את החמאה, הסוכר החום והמולסה. מוסיפים ביצה וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה.
4. יוצקים לאט חומרים יבשים (לסירוגין עם מים רותחים), מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. יוצקים בזהירות את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה.
6. אופים 35-40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. לתת להתקרר.

פאדג 'חמאת בוטנים שוקולד

התשואה: 24 מנות

מלאו פח חג עם פינוקי השוקולד העשירים האלה לשכנים שלכם! מיוצר מ -4 מרכיבים בלבד, אתה יכול להוציא אותם תוך זמן קצר אפילו בלי להדליק את התנור שלך! נסה להוסיף גם חתיכות טופי או מקל סוכריות כתוש.

רכיבים:

• 1 1/2 כוסות שוקולד צ'יפס מתוק למחצה (או נסו צ'יפס שוקולד לבן לתוספת טוויסט)
• 1 כוס חמאת בוטנים
• 1/2 כוס חמאה
• 1 1/2 כוסות אבקת סוכר (מנופה)

הוראות הגעה:

1. מרפדים תבנית גלילת ג'לי או תבנית עוגה בגודל 9 אינץ 'בנייר שעווה.
2. בעזרת סיר כפול או במיקרוגל ממיסים שוקולד, חמאת בוטנים וחמאה.
3. מערבבים לאיחוד ובוחשים לאט פנימה את הסוכר עד שהוא נמס.
4. יוצקים את תערובת השוקולד לתבנית מוכנה ומורחים באופן שווה.
5. מניחים להתקרר וחותכים לריבועים.
6. שאריות פאדג 'ניתן לאחסן במקרר.