חג הפסחא מלא בכמה דברים; ארנבות, ביצים וכמובן חזיר. אבל רגע - מה אם אתה לא חובב חזיר?! אל תדאג, יש המון מנות פסחא ללא חזיר אתה יכול להכין השנה כדי לספק את בלוטות הטעם השונאות את החזיר שלך, וכן ג'יאדה דה לורנטיס הרגע שיתפתי אחד: מתכון טלה אביבי איטלקי בעל טעם טעים שבוודאי ירשים את משפחתך.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
דה לורנטיס נכנסה לחשבון האינסטגרם שלה @thegiadzy כדי לחלוק את המנה עם העוקבים וכתבה, "זה לא נהיה חגיגי יותר לחג הפסחא האיטלקי מאשר הכבש האביב הזה. ממולא במלית מתוקה ומלוחה דקדנטית, ומפזרים גרמולאטה פריכה ונעימה, זה המרכז שהשולחן שלכם צריך השנה. 🙌”
אם אתם תוהים במה בדיוק הכבש הזה ממולא, תנו לנו לענות על זה מיד: זה תערובת של חרדל מלא ותרד תינוקות. הגרמולטה מורכבת מפירורי לחם פנקו, פטרוזיליה, גרידת לימון, פתיתי פלפל אדום ומלח כשר. בסך הכל, הוא מוסיף כבש הדרים טעים ומלא חום לכבש.
זהו מתכון שלוקח זמן רב, ולוקח שלוש שעות להכנה ולבישול, אך כמו ברוב ארוחות החג, ניתן לצפות לבלות זמן נוסף במטבח. ולמען האמת: המתכון הזה נראה כל כך שווה את המאמץ. יש לנו הרגשה שהמשפחה שלך תתאהב בכבש האביב הזה ברגע שהם יקבלו טעימה מהבשר העדין והטעים.
לבדוק מתכון הכבש האיטלקי של ג'יאדה דה לורנטיס.
בחיפוש אחר מתכוני קיץ נוספים? לגיאדה דה לורנטיס יש הרבה:
