כדורי הבשר האלה מעניקים לכם את כל הטעם של פרם עוף ללא כל הטיגון והלחם. אתה הולך לאהוב את המנה הזו!
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
פרמז'ן עוף היא מנה איטלקית קלאסית. לקחנו את כל הטעם הזה והכנסנו אותו לקציצות מהנות וגדולות. אתה הולך לאהוב את כל הטעם הארוך של התינוקות האלה.
קציצות פרמזן עוף
מניב כ -20 קציצות
רכיבים:
- 1 קילו עוף טחון
- 1 ביצה, טרופה
- 1/2 כוס פירורי לחם איטלקי
- 3/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
- 2 שיני שום, קצוצות
- 1 כף רסק עגבניות
- 2 כפיות תיבול איטלקי
- 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- רוטב עגבניות, מחומם
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית אפויה עם נייר אפייה או סילפט, מניחים בצד.
- בקערה גדולה מוסיפים עוף טחון, ביצה טרופה, פירורי לחם, גבינת פרמזן, שום, רסק עגבניות, תיבול איטלקי, פתיתי פלפל אדום, מלח ופלפל.
- מערבבים בעזרת הידיים את התערובת עד שהיא מתחילה להחזיק יחד. מגלגלים לכדורים בגודל 1-1/2 אינץ 'ומניחים על התבנית המוכנה שלך.
- אופים כ- 20-25 דקות עד לבישול מלא.
- מגישים עם רוטב עגבניות מחומם.
עוד מתכוני קציצות
מתכון קציצה אפוי שום מתובל
מתכון הקציצות הכללי של טסו
מתכון לקציצות קינואה הודו אפוי
