נתחיל את הבוקר עם מנה גדולה של טעימות! מה דעתכם על לביבות מבושלות במילוי שוקולד צ'יפס והרבה בייקון פריך.
סיפור קשור. פשטידת פירות היער של פדמה לקשמי משמשת כארוחה מתוקה וארוחת בוקר טעימה
מחפש דרך לג'אז את ארוחת הבוקר המשעממת הרגילה שלך? המתכון הפנקייק הפשוט הזה מכיל המון טעמים ובטוח יהפוך את היום שלכם ליפה. גם אם השילוב של שוקולד ובייקון נשמע קצת מוזר אל תדאג. זהו השילוב המושלם של מתוק ומלוח.
מתכון לביבות ושוקולד
מניב 8 עד 10 לביבות
רכיבים:
- 3/4 כוס קמח לכל מטרה
- 3/4 כוס קמח מלא לבן
- 3 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית מלח כשר
- 1 כף סוכר חום כהה
- 1-1/4 כוסות חלב מלא
- ביצה 1
- 3 כפות חמאה מומסת
- 1/2 כוס בייקון מבושל קצוץ
- 1/2 כוס מנת שוקולד חצי מתוקה
הוראות הגעה:
- מחממים את המחבת לחום בינוני-גבוה.
- בזמן שהמחבת מתחממת, מוסיפים לקערה גדולה קמח לכל מטרה, קמח מלא לבן, אבקת אפייה, מלח כשר וסוכר חום כהה וטורפים יחד.
- יוצרים באר במרכז תערובת הקמח ומוסיפים חלב, ביצה וחמאה מומסת לבאר. מערבבים יחד עד לקבלת מרקם חלק.
- מוסיפים 1/4 כוס תערובת לכל פנקייק לרשת החמה. מורחים מעט את התערובת (תערובת הפנקייק מעט סמיכה) ומפזרים על כל פנקייק בייקון וחתיכות שוקולד.
- מבשלים עד שמופיעות בועות קלות בחלק העליון של הלביבות והתחתונה מזהיבה. הופכים ומבשלים עד שהצד השני משחים.
- מגישים עם סירופ מייפל חם.
עוד מתכוני פנקייק
מתכון לביבות בייקון ותירס
מתכון להכנת פנקייק ממולא בייקון
מתכון לביבות אוראו