לחמניות אביב טורקיה וירקות - SheKnows

אף אחד לעולם לא יידע שחמניות האביב הקלילות והטעימות האלה עשויות משאריות.

מה לעשות עם כל שארית ההודו! למגוון קטן, נסו להשתמש בחלק מההודו ההוא בלחמניות האביב הטריות והבריאות. אפשר להכין אותם גם מראש. פשוט אחסן אותם במקרר עד שהגיע הזמן להגיש ותזכה לארוחת צהריים או ארוחת ערב צבעונית וקלילה תוך זמן קצר. יש להם טעם נהדר כשהם טבולים ברוטב בוטנים, סויה או טריאקי.

סיפור קשור. לעוגת הדלעת של ג'יאדה דה לורנטיס יש מרכיב סודי שמעלה לגמרי את טעמו

מתכון לחמניות אביב טורקיות וירקות

מגיש 4

רכיבים:

• 12 עטיפות גליל קפיץ
• 3 עד 4 גזרים (בגודל בינוני)
• 12 עלים קטנים של חסה עלים ירוקים
• 3 כוסות הודו מגורר
• 4 בצלים ירוקים
• 2 כוסות אטריות חוט שעועית מבושלות
• 1 צרור כוסברה
• 1 מלפפון
• 2 כוסות נבטי שעועית טריים

הוראות הגעה:

1. פורסים דק את הגזר, הבצל הירוק והמלפפון לרצועות בגודל של כ -4 אינץ '. לְהַפְרִישׁ.
2. ממלאים קערה רדודה גדולה במים חמים (מי ברז חמים אמורים להיות בסדר). הכניסו את קצוות עטיפת הגליל למים החמים. לאחר מכן, הכניסו את כל עטיפת הגליל במים החמים למשך כ -20 שניות או עד שהוא מתחיל להתרכך.
3. הניחו את עטיפת הגליל על צלחת גדולה.
4. הניחו כמה חתיכות מהגזר על עטיפת הגליל ממש מתחת לאמצע העטיפה.
click fraud protection
5. מניחים חתיכת חסה על גבי הגזר ומעליהם את הודו, אטריות, כוסברה, מלפפון ונבטים.
6. מגלגלים את העטיפה פעם אחת, רק מעל הירקות. לאחר מכן מקפלים צד אחד של העטיפה בכ -1 סנטימטר. ולאחר מכן מקפלים את הצד השני של העטיפה בכ -1 סנטימטר.
7. ממשיכים לגלגל את העטיפה ליצירת גליל האביב.
8. את הספרינג רול אפשר להגיש שלם או לחתוך באלכסון. מגישים עם רוטב בוטנים, רוטב סויה או רוטב טריאקי.

רעיונות נוספים לשימוש בשאריות הודו

שאריות מרק הודו ואורז בר
טורקיה, גבינה בגריל ברי וחמוציות
כריכי סלט טורקינ'ס אגס