פשטידת נקטרינה טרייה לטוויסט על קלאסיקה דרומית - SheKnows

נקטרינות טריות, סוכר חום ותבלינים מעורבבים וממולאים לקרום פאי מתקלף ואופים עשירים ומתוקים. מעליו את הקינוח הקיצי הזה עם כף גדולה של גלידת וניל שמנת.

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס פשוט שיתפה מתכון ג'לטו אותנטי שטעם בדיוק כמו נוטלה

אולי זה בגלל השורשים הדרומיים שלי, אבל אחד מטעמי הפשטידה האהובים עלי בכל הזמנים הוא אפרסק. החלטתי לשים טוויסט קטן האהוב עלי בכל הזמנים ולהחליף את האפרסקים בנקטרינות עסיסיות. הגשתי פרוסות חמות של הפשטידה הביתית הקלה הזו עם גלידת פולי וניל שמנת.

מתכון פאי נקטרינה טרי במתכונת א לה מוד

מניב 8 מנות

רכיבים:

• 2 (9 אינץ ') בחנות או קרום עוגה תוצרת בית
• 5 כוסות נקטרינות טריות, פרוסות או קצוצות
• 1/3 כוס קמח לכל מטרה
• 1 כוס סוכר חום כהה
• 1 כף קינמון
• 1/4 כוס חמאה ללא מלח
• 1/4 כפית מלח ים
• גלידת פולי וניל, לציפוי

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים צלחת פשטידה בגודל 9 אינץ 'עם תרסיס לבישול מונע הדבקה.
2. מרדדים את קרום העוגה ומניחים אחד בתחתית צלחת העוגה.
3. בקערה מוסיפים את הנקטרינות, הקמח, הסוכר החום, הקינמון וקוביות החמאה, מערבבים היטב.
4. יוצקים את תערובת הפירות לצלחת העוגה ומכסים בקרום העוגה הנותר.
5. קורצים את הקצוות במזלג או בצורה דקורטיבית אחרת רצויה כל עוד שתי חתיכות הבצק אטומות בקצוות.
6. אופים במשך 40-45 דקות או עד שחלקו העליון של העוגה בצבע חום זהוב.
7. מגישים חם עם כדור גדול של גלידת פולי וניל.

מתכוני עוגה טעימים יותר

קרום עוגה ביתי קל
פשטידת בוקר אוכמניות שיבולת שועל
עוגת תפוחים מסמיקה