סלט וולדורף ענבים ותפוחים - SheKnows

ענבים, תפוחים, סלרי ואגוזי מלך המחוברים בחסה פריך וקרוסטיני יוצרים ארוחת צהריים טבעונית קלה, טעימה ואלגנטית.
ענבים, תפוחים, סלרי ואגוזי מלך המחוברים בחסה פריך וקרוסטיני יוצרים ארוחת צהריים טבעונית קלה, טעימה ואלגנטית.

סיפור קשור. תפריט חג הפסחא הטבעוני

סלט וולדורף מענבים ותפוחים

6 מנות

רכיבים:

t
• 2 כוסות ענבים, כל אחד בחצי

t

• 2 תפוחים, גרעינים, חתוכים לקוביות

t

• 2 גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות, או 2/3 כוס קוביות ג'יקמה

t

• 1 כוס אגוזי מלך קלויים קצוצים גס

t

• 1/4 כוס בצל אדום טחון

t

• 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

t

• 1/2 כוס מיונז טבעוני

t

• 1/4 כוס שמנת חמוצה טבעונית

t

• מלח ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם

t

• 6 כוסות חסה רומנית קרועה

t

• באגט אחד, חתוך לפרוסות בגודל 1/2 אינץ ', קלוי

הוראות הגעה:

t
1. בקערה גדולה מערבבים יחד ענבים, תפוחים, סלרי או ג'יקמה, אגוזי מלך, פטרוזיליה, מיונז ושמנת חמוצה. מתבלים במלח ופלפל.

t

2. מניחים חסה על צלחת הגשה ומעליהם תערובת ענבים.

t

3. מגישים עם פרוסות בגט קלוי.

טעים יותר מתכוני סלט טבעוני!